Филе куриной грудки нарезаем длинными кусочками , толщиной 3...5 мм . Солим и добавляем специи для курицы , оставляем пропитаться (на 20...30 мин )....КЛЯР : 1 стакан пива ( у меня безалкогольное пиво , но можно и другое ) , 5...7 ст. л . с горкой муки . Иногда добавляю тертый на мелкой терке твердый сыр. Опускаем кусочек филе в кляр и отправляем на сковороду в кипящее масло . Обжариваем с двух сторон

НАЧИНКА: 1 средняя морковка (тертая на крупной терке) (или лук зеленый можно) + 150 гр крабовых палочек (резаных кубиками) + 150 гр сыра ( тертого на крупной терке). Все это перемешиваем и заливаем жидким тестом. ТЕСТО: 3 яйца + 1/2 стакана раст. масла + 1/2 стакана молока + стакан муки.  Выкладываем в форму  и ставим в разогретую духовку при 180гр на 50 минут.