Салат "Морская звезда"

Ингредиенты: - красная малосольная рыба – 200-220 г , креветки – 300 г , яйцо – 2 шт. маслины – 100 г, сыр твердый (пармезан) – 100 г,  помидор – 1-2 шт., соль, майонез, сметана, лимон

 Приготовление: 

1.    Креветки и маслины порежьте маленькими кусочками, яйца и сыр натрите на тёрке. 

2.    Приготовьте соус: майонез и сметану смешайте в равных частях, добавьте немного соли и лимонного сока. 

3.    Сыр, маслины, креветки и яйца смешайте с соусом, выложите ложкой на отдельное блюдо в виде звезды. 

4.    Помидор порежьте очень тонкими ломтиками, выложите на салат. 

5.    Для украшения салата из креветок с сыром лучше использовать рыбную нарезку. В этом случае слой получится ровным и аккуратным.

Приятного аппетита!))