Суп с сельдереем
Состав: 1/2 часть луковицы,1 морковь,1/2 корня сельдерея,1 картофелина,небольшая горсть капусты белокочанной,зелень(укроп),1 ст л зеленого горошка,1ч.л сливочного масла,можно соли по вкусу кто добавляет
1.вскипятите воду.Опустите лук,картошку,морковь и сельдерей (все мелко порезанное)
2.Через 7 мин положите капусту,зелень,зеленый горошек,масло.варите еще 5-7 мин.
3.достаньте вареные овощи-измельчите в блендере и положите обратно в бульон.
Если вы делаете суп с мясом отварите телятину отдельно и положите вареный кусочек мяса в суп до окончание его приготовления за 5 мин.
Приятного апппетита!