Как правильно ввести рыбу?

Девчонки, подскажите. Решила я разнообразить рацион своему Мышонку, подумала, что можно рыбу ввести (нам 10,5 мес.)

Только вот как ее правильно вводить? Ведь рыбу пару раз в неделю дают. И как - пару раз в неделю давать рыбу, постепенно увеличивая, или как?

Ну и вопрос - какую лучше рыбу перво дать и как лучше приготовить ее?