Ура! Сегодня сделала первые паровые котлеткиЁ! До этого момента в малыша прост не впихнуть мясо! НУ не МЯСОЕД!..в принципе не едок..
Итак: хороший кусочек телятины перекрутился 2 раза с луком в мясорубке. Добавила перепелиные яйца, манку, молоко, немного соли и мели-сумели! Все было оформлено в котлетки и отправлено в пароварку на 30 минут.
"Живьем", конечно, кушат не стал, попыталась маленькими кусочками для интереса дать просто в ротик...Было жалкое зрелище, конечно...
Потом все было перетерто вилкой, разбавлено баночкой тыквы и СЪЕДЕНО! УРА!
в следующий раз добавлю к фаршу еще тыковку!
