Где покупаете?
Нашла через знакомых кроличью ферму, в которой уверена, что зверей не кормят чем попало и не пичкают лекарствами "для профилактики"
Яйца беру в частном секторе, где кур видно через забор, как они гуляют и щиплют травку.
Все методом поиска и узнаваний))))
Я покупаю петелинских курочек. Варю их, отделяю мясо от косточек и кожи, бульон - в пищу взрослым, а отобранное мяско и измельчаю в блендере для ребенка (для мягкости добавляю просто кипяченой воды).
Говядину и свинину варю уже лет 20 в два приема. Сперва заливаю мясо водой, довожу до кипения и кипячу минут 5-10, пока не перестает выделяться пена. Потом все сливаю в раковину, отмываю кастрюлю и сам кусок мяса. Заливаю чистой водой и теперь уже варю примерно 1,5 часа (ну до готовности). При этом никаких противных запахов варящегося мяса нет, бульон сразу имеет приятный аромат. С вареным мясом поступаю так же как с курицей. Главное - не давать малышу бульон.
При желании и с курицей сомнительного происхождения можно поступать так же. Некоторые мои знакомые вообще по два раза сливают отвар.
Моя мама сперва приходила в ужас от такого кощунства, но потом привыкла и теперь сама только так и варит мясо.
А в консервах даже детских, вам никто не гарантирует экологически чистого мяса, а вот консерванты все равно в них есть, что бы там ни писали на баночках.