mistydoll

Продержались два месяца и опять бронхит. Макса выписали из больницы, вчера почти весь день играл с Машей, с перерывами на танки, конечно. Так грустно стало. Ничего не меняется. На ночь глядя приготовила курицу, Максу понравилось, но думаю рецепт можно упростить, и не поджаривать все ингредиенты, а просто запечь.

Тортики я пеку раз в год, потому что после очередной неудачи, потраченных в пустую продуктов и испорченного настроения желание пропадает надолго. Прошлый тортик был на Машин ДР,который я почти весь выбросила, ибо был другой, испеченый бабушкой, значительно вкуснее. На днях ради эксперимента сделали Максом торт. Точнее я все сделала, а оформляли вместе. Из всего тортика мне понравилось как получился только банановый мусс , который я залила в середину. И персики. Купила консервированные. В остальном все ужасно. Бисквит опал, хоть и испекся. Подозреваю что надо было дольше взбивать. Масло со сгущенкой- беее, жирно. Мастика получилась толстая, ее просто невозможно есть. Приторная гадость.

Решила вспомнить детство и приготовить эклеры с заварным кремом. Пока я делала тесто маша усыпала всю кухню мукой, вплоть до телефона. Пришлось вручить доче пылесос. Эклеры получились хорошо, а вот крем не очень. Надо было класть больше сахара, и яйца мелкие не брать.

Маша любит слушать Агузарову, хочет с ней поговорить.