Войти

Чем потчуете, барышни :)

Ирина
Кирилл, 17 лет 5 месяцевИлья, 13 лет 9 месяцевВарвара, 9 лет 5 месяцев Ставрополь

Хм.. НА мою ораву из 4-рех мужиков требуется куча еды, поэтому готовлю много супов и очень простые и быстрые блюда. 

Суп с обжаренной вермишелью

Свиной холодец

Печеночный торт

рассольник с перловкой

оладьи

сырники

макароны по флотски

борщ

макароны по флотски (люблю их, сердито и быстро)

блины с остатками творога и юзюмом

типа плова с грибами и изюмом (мой называет такое блюдо прикольной кашей)

пшеничная каша

мясо со сметанным соусом

сегодня: суп с рисом, оладьи в очередной раз (Кирыч просит), свинина с гречкой

Вроде все вспомнила.. Завтра выходной по готовке.. если только блинов или оладьев ребенку сделать..

0
25.11.2011

рас скажи про плов

0
25.11.2011

у тебя фета эта еще ни откуда не покапала ))))) я нас менб разнообразное боюся ты упадешь в обморок со своих овощей)

0
25.11.2011

мне же любопытно

рассказывай

я фету люблю очень, поэтому у меня её много)))

0
25.11.2011

Понедельник

Завтракаем мы всегда бутерами с маслом/ или плавленным сыром/ или колбаской ) чай с лимоном. Тимон питается отдельно кашей кефирами и творогом ессно

Обед я ем лапшу на нежирном бульоне курином , остальные едят борщ и чай с лимоном с булочками/печеньками

Ужин салат с крабовыми палками, гречка с гуляшом. У меня кефир с хлебцом.


Вторник

Завтрак та же тема всегда в общем-то Уточню Дима пьет кофе, а я чай без сахара (это так мелочи уточняющие короче говоря :)

Обед я ем рыбное филе с морковью в пароварке, остальные гороховый супчик

Ужин картофельное пюре с жаренной рыбой, салат из квашенной капусты. У меня кефир с хлебцом.


Среда

Завтрак тот же

Обед солянка, я ем супчик с макарошками/картофанчиком и нежирной курицей

Ужин плов, зимний салатик, у меня снежок (сладенький такой кефирчик)


Четверг

Обед рыбный супчик, у меня диетического варианта в виде ухи )

Ужин запеканка макаронно-фаршевая, салат из морковки с чесночком ) у меня кефирчик


Пятниццо

Обед щи, у меня грибная лапша

Ужин курица тушеная в черносливе в сметанном соусе, спагетти, винегретик. У меня один винегретик )


Часов в 8 каждый день даю детям клюквенный морс и по фрукту какому-нить, каждый день жуют они витаминки, как положено 3 раза в день после еды =) Я пью тока клюквенный морс, но просто он мне показан у меня цистит хронический.

Завтра не придумала че буду готовить, че-нить в рукаве запечь надо, Димка рука припер ) видимо намек)))

0
25.11.2011

я хочу к тебе на ужин! с кукурузой!

а что мы ели-то....

Ну, у нас сейчас гость и я больше готовлю мясного

По дням недели не вспомню, выложу списком: куриная лапша, борщ (на овощном бульоне), рис+мясо в сливках, отварная картошка, салаты из помидоров и огурцов, капустный салат....сосиски (за них мне стыдно)

Мирк мясо не ест почти. У него капустный салат, тертая морковь со сливками, рис, спагетти со сливочным соусом, молоко, много-много фруктов

А вообще заметила, что я перестала получать удовольствие от готовки. И от еды тоже. Меня задолбало отсутствие нормальной плиты и духовки! Готовлю на эл. плитке и жду ремонт на кухне....

0
25.11.2011

расслабься, не надо страдать из-за сосисок)))

0
25.11.2011

Юля, у нас же сосиски - это ...это только с выключенной головой можно есть! Но вкусные, заразы!)

0
25.11.2011

ну, так ты их с чем-то полезным кушай )))))))))))

0
25.11.2011

а я их с полезным! с майонезом, ага))))

0
25.11.2011

бгыыыыыыыыыы

0
25.11.2011
Oxana
Viktor, 17 лет 9 месяцевGiovanni, 10 лет 3 месяца Косенца

У вас спаржа в сезоне?!

На этой неделе мы не очень-то кушали - я в бегах, а папе лень готовить ;-) Паста два раза с томатным соусом с беконом (аматричана), рыбные палочки с гарниром из цуккини и картошки на пару, курица на гриле с отваренными цуккини.

А вообще я обожаю суп из ржи (я не очень уверенна, но по-моему это всё-таки рожь) с чечевицей. У нас продаётся уже готовая смесь из злаков, заливаешь водой, варишь 40 минут и супер вкусный ссуп готов! Лазанья из овощей мне очень нравится, её можно приготовить и больше и заморозить порционно. По субботам у нас всегда суп-пюре. На прошлых выходных был овощной, а завтра буду пробывать из гороха с крабовым мясом. Вику очень нравится морковный суп-пюре.

Вик у нас привереда в еде в последнее время. Сейчас он подсел на ньёкки. Делала ему из хлеба и шпината (обычно магазинные покупаем, а это были домашние) - уплетал только так, а шпинат ему даже издалека показать нельзя. Делала из рикотты и шпината - тоже на ура пошли, вкусные такие!!!

0
25.11.2011

)))

нёки попрошу описать подробнее )))

0
25.11.2011
Oxana
Viktor, 17 лет 9 месяцевGiovanni, 10 лет 3 месяца Косенца

Традиционно ньёкки (gnocchi) готовятся из картошки, но мне не нравится: сухо и прилипает к нёбу, разве если их утопить в томатном соусе ;-)

Зелёные ньёкки (это рецепт из нашей зоны, его ещё называют накорми до упада священника stangolapreti): 350гр. сухого хлеба (у нас он всегда белый), 0,6 л молока, 300гр. шпината, 3 яйца, мука по надобности.

Хлеб нарезать кубиками, залить тёплым молоком чтобы весь намок. Я беру мороженный шпинать, отвариваю, потом его бы надо потушить в сковородке с обжаренной в оливковом масле луковицей (я этого не делаю), перемолоть в блендере вместе с размоченным хлебом, посолить. Добавить яйца и замешать тесто добавив по надобности муку. Раксатать змейки, нарезать небольшие кусочки, сделать из них шарики. Варить в подсоленной воде 10-15 минут. Подавать с маслом, пармезаном и салвией (мне салвия не нравится, упускаю ;-) ).

Один местный житель мне сказал что он делает то же самое, но с отваренными цуккини, размолотой в блендере.

Делала ещё что-то типо ленивых вареников с творогом (рикотта) и шпинатом: рикотта и шпинат в одинаковых пропорциях, размолоть. Добавить яйцо и муку. Дальше делать как и предыдущие. Это получилось бы вкуснее если бы я как-то умудрилась добавить хлеб, размочив его шпинатом (он если его отваривать жидковатый у меня получается), мне пришлось добавить слишком много муки и получилось суховато. Но всё равно очень вкусно.

Знаю что делают ещё картофельные ньёкки с тыквой (их подают посывая маком), пока не пробывала дома делать.

0
26.11.2011

я чисто картофельные тоже сильно соусами поливаю, но люблю

а за интересные - спасибо )))

0
26.11.2011

Утром в выходные овсянка с яблоками и корицей или манка с ягодами из морозилки.

А так из любимого: канеллоне, курица под танком, соус Массандра-2000" с любыми макаронами

0
26.11.2011
 ?????

курица под танком ???

про бутеры с яйцом расскажи, плиз

мясо по-французски это тогда курочка с сыром и ананасом?

0
26.11.2011

Курица под танком....название придумано в общаге в пору студенчества...когда филе покупалось редко, а из дома привозились целые куриные тушки, которые потом разделовались, но косточки иногда попадались.

Филе куриное, майонез, сливки или сметана (кто что любит)

Мука

Сливочное масло или растительное

Чеснок

Специи по вкусу

Филе порезать кубиками и обзарить на масле (я люблю на сливочном). Несколько ложек муки смешать с майонезом (сметаной, сливками, но я люблю домашний майонез) до однородной густой массы, влить в курицу и добавить воду до нужной и любимой консистенции соуса. Дать потушиться немного, в онце добавить драздавленный чеснок. Люблю добавлять карри и зелень. можно просто перец черный. Интересно получается с трравами прованса.

Мясо по-французски - это когда свинину отбиваешь, солишь, перчишь, потом на протвень его, сверху лук кольцами и сыр и в духовку.

Бутеры лень писать.

"
0
26.11.2011

в маминой интерпретации там ещё и ананасы были ))) Да, точно, там была свинина ))))))) вспомнила

0
26.11.2011

с курицей и ананасами я тоже пробовала, но это как-то по-другому называлось.

0
26.11.2011

))))))))))))))))))))

0
26.11.2011

Ещё сырный быстрый пирог....почти каждые выходные делать.

Слоеное тесто, сыр сулугуни и сычужный, зелень. Раскатать тесто, одну половину на протвень, потом терный сыр с зеленью, сверху накрыть, зацепнуть, смазать желтком и в духовку на 10 минут. Просто и офигенно вкусно.

0
26.11.2011

Пирог рыбный,блинчики,пирожки с капустой, супы на мясе, второе после супа всегда, сладкое...Короче, нормальную, человеческую еду. )))

0
26.11.2011

))) Я все хочу научиться печь пироги )))))  но как представлю эту возню с тестом, так и вся охота пропадает ))))

0
26.11.2011
Катя
Полина, 18 лет 2 месяцаАрина, 15 лет 1 месяцДарья, 11 лет 5 месяцевДамир, 7 лет 10 месяцев Прага

Муж, кстати,не протестовал, что без мяса? Мой без мяса ничего не ест :)

0
25.11.2011

Женя не ест мяса :)

0
25.11.2011
Катя
Полина, 18 лет 2 месяцаАрина, 15 лет 1 месяцДарья, 11 лет 5 месяцевДамир, 7 лет 10 месяцев Прага

Правда?! Я думала, что мужчины все мясоеды :)

0
25.11.2011
Ольга
Даниил, 29 летАнюта, 17 лет 10 месяцев Москва

Все красиво, вкусно и аппетитно.. и ты-молодец... у меня все проще: тонкостей не помню.. утром у нас овсянка или гречка, обед есть всегда суп какой-то.. салаты простые: капуста с чем-то, помидоры-огурцы-зелень-перец, куриное филе в сметане, печеный картофель, мусака, мясо на сухой сковороде, паста с морепродуктами и слив соусе, омлеты... :)

0
25.11.2011

о! Мусака! спасибо, что напомнила:) А то у меня три баклажана лежит!

0
25.11.2011
Ольга
Даниил, 29 летАнюта, 17 лет 10 месяцев Москва

одно из любимых блюд.. :))) с корицей и орегано чуть-чуть :)

0
25.11.2011

ага, завтра сделаю :)

0
25.11.2011
Ольга
Даниил, 29 летАнюта, 17 лет 10 месяцев Москва

давай :)))

еще плов с черносливом был вспомнила..

мясной пирог делала и пекла вишневый пирог на утро.. ну и там всякие блины-оладьи детям.. :)

0
25.11.2011
Daria&son;
Вовик, 19 лет Буэнос-Айрес

новинка этой недели - рисовые макароны с тунцом и соевым соусом!!! ну и вообще рисовую лапшу любим все вместеб с овощами всякими и ростками сои. в субботу на ужин будет запеченый в духовке выловленный мужем карп - здоровый :)  вчера я на обед ела салат из сырой свеклы с сырой морковкой, бальзамическим уксусом, лимонны соком и оливковым маслом. на удивление вкусно и сытно оказалось. на завтрак обычно йогурт с медом, со всякими зернышками и яблоки, иногда др.фрукты. сейчас вон черника пошла - ее едим.

0
25.11.2011

подробнее про макароны с тунцом и соусом можешь?

0
25.11.2011
Daria&son;
Вовик, 19 лет Буэнос-Айрес

покупаешь рисовую лапшу у китайцев, готовишь как написано - замачивать 10 мин примерно в горячей воде, а потом сливаешь воду, вываливаешь в них консервированного тунца, соевый соус и черный перец.

0
26.11.2011

супер ))))))))))))

0
26.11.2011
Лея
Яков, 16 лет 11 месяцев Иерусалим

Юль,я про свое открытие написала.

"
0
26.11.2011
Лея
Яков, 16 лет 11 месяцев Иерусалим

А вообще твой пост очень полезный,сижу комменты перечитываю)

0
26.11.2011

)))

0
26.11.2011

пошлала читать

0
26.11.2011

страница не найдена(((

0
26.11.2011
Олеся
Анютка, 17 летАндрюшка, 13 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

завтракаем мы с Нюсом вдвоем - она кашей на молоке или хлопьями с молоком, а я чаем со всякой фигней, которая есть дома - печеньки, сушки, бутеры, конфеты.. в общем, что найду, то и ем :)

у мужа на завтрак (в 7 утра) кружка кофе и булочка, к этому я отношения не имею :)

Это неделя получилась ужасной - Аня с температурой 40, у меня заказ, у Саши аврал.. поэтому даже если сделаю усилие, не вспомню, что если по дням :))

Точно варила овощной супчик (картошка, лук, перец болгарский, помидоры, горошек, стручковая фасоль), это мы если с Аней, Саша такое не ест.

Точно была запеканка с картошки и фарша (картошка, фарш, сметана, лук, специи)

Ане помню раз варила пельмени..

Сама сегодня обедала сосисками с помидорами, а ужинала помело :)))

А!! Солянку сегодня варила... но мы с Аней её не если, уж очень жирное и мясное блюдо, я такие не люблю.

Больше ничего не помню за прошедшую неделю :)

0
25.11.2011
Вероника
Артемий, 20 лет 1 месяцАлексей, 13 лет 6 месяцев Москва

У нас только ужины

Понедельник:

куриная печенка с гречкой и салат: помидоры+огурцы+китайский салат+укроп и петрушка+болгарский перец+оливковое масло и специи (ребенок овощи потребляет отдельно)

Вторник:

Печенка с макаронами и опять салат только вместо салата китайского сельдерей

Среда: ребенок пельмени,

родители доели печенку

Четверг: куриные голени  в рукаве, салат

Пятница: родители креветки (отваренные с перцем горошком и зеленью) с пивом ( что уж тут скрывать)

ребенок блинчики с мясом и горошек консервированный

по выходным на завтрак обычно омлет с овощами, вчера не обедали-ужинали-  были на свадьбе

а сегодня были свиные отбивные на гриле, макароны и салат


0
27.11.2011
Юлия
Булат, 20 лет 4 месяцаМилана, 19 лет 3 месяцаИоанн, 15 лет 6 месяцевЭмилия, 12 лет 9 месяцевНаум, 11 лет 5 месяцев Пушкино

А я за всю неделю помню только борщ и драааники)...

Нет, ты не думай, мы ели что-то а что не помню(( впритык не помню!

0
25.11.2011

я сама минут 20 думала-вспоминала ))))) :)

0
25.11.2011
Юлия
Булат, 20 лет 4 месяцаМилана, 19 лет 3 месяцаИоанн, 15 лет 6 месяцевЭмилия, 12 лет 9 месяцевНаум, 11 лет 5 месяцев Пушкино

Я бы вот с удовольствием посмотрела как ты овощи делаешь. И ЧТО ты из них готовишь? Я имею ввиду прям блюда.... Я ограничиваюсь только просто Овощи".  Они или на пару

0
25.11.2011

ойй))) овощи обожаю такие как у тебя на фото! но у нас в семье только я их и ем((( ребенку пасту с сыром подавай каждый день... мужу мясо...

вообще у нас все блюда простые, потому что я не фанат-кулинар

с понедельника-по среду были у бабушки, не помнб, что ели.

Вчера на ужин был плов и винегрет

Сегодня на завтрак яишница с беконом, Илье - овсянка с малиной. Обед Илье - суп с молодым горошкой и котлетки тушенные, мне - печень жаренная с луком :) На ужин лосось запеченый с овощами и сыром, и пюре-картошка все банально

0
25.11.2011

Нуууу, все я не вспомню, наверное... Я готовлю и обед, и ужин. На завтрак, как правило или бутеры, или гренки, или хлопья с молоком. Аааа, я всю неделю завтракала хурмой. Обожаю. На обед, как правило только суп, на ужин - только второе. Мясо мы едим крайне редко - муж обедает им на работе, а мы с Лерой не фанаты, нам достаточно мясного бульона. Итак, обед: зеленый борщ с щавлем (или щавелем, как правильно?), куринный суп с домашней лапшой, куринный супчик с вермешелью, Соус. Ужин: макароны с томатным соусом, картофель в мундире, пирожки с яйцом и рисом, картофчин, блинчики с мясом и творогом.

0
25.11.2011

у нас он щавлевый" называется

0
25.11.2011
Nat
моя принцесса, 18 лет 4 месяцаСынок, 16 лет Москва
Самой интересно стало что же мы ели?!) и что ели другие, вдруг я чего-то не знаю) У нас среди недели тоже дет. сад, поэтому готовка чуть сократилась. По утрам стабильно или овсянка, или мюсли, или омлет) Дальше, в понед-к был рис карри с запеченными куринными ножками, Вторник- запеканка с брокколи и keso; среда- фасолевый суп; четверг- что-то типа рататуя из кабачков, картошки, помидор, лука и моркови, пятница- макароны и треска в духовке. Вот такое незатейливое меню, времени на этой неделе не хватало на что- то более изобретательное))
0
25.11.2011

ну меню не такое разнообразное, как у тебя ))) в холодильнике всегда должен быть борщ! ))) в семье из 5-ти человек задолбешься готовить ))) ну и помимо борща - котлетки в духовке, пюре, жаркое, рассольник, салатики всякие с вредным майонезом, отбивные из куриных грудок, плов опять же из курицы ))) а еще борщ был с фасолью и кажется рыбными консервами (мама моя так решила разнообразить меню  гыгы )  вобщем все готивим просто, желательно быстро и много )))

про сало ничего писать не буду.... ))))

0
25.11.2011

давно мы борщ не ели :)

0
25.11.2011
Ольга
Вера, 17 летГавриил, 13 лет Москва

эээээ. картошка с мясом.

мясо с рисом.

помидор и огурец. сыр.

молоко и хлебо -булочные изделия в изобилии.

мороженое.

каша овсяная и рисовая.

я не претендую на звание лучшего повара в мире. я ненавижу готовить.

Митю и Веруню устраивает)

0
25.11.2011
ну не любишь так и не любишь :) Готового много вкусного можно купить :)
Может проникнешься когда-нибудь )))
0
25.11.2011
Nia AromaNia
Вика, 31 год 3 месяцаДиана, 29 лет 2 месяцаЛея Мэй, 27 лет 10 месяцевСофия, 17 лет 8 месяцевТом, 14 лет 3 месяцаЭмануэль, 3 года 5 месяцев Кирьят-Тивон

я тож в основном питаюсь салатами... или подъедаю за Соней

люблю кучу овощей быстро поджарить к китайском стиле, и с соевым гуляшем или белым мяском, или с грибами или просто так. С рисом или нудлз. Ой, пойду поем что-нить) под Катиным комментом- это был мой бифштекс, ой блин то есть плюсик!

0
25.11.2011
Nia AromaNia
Вика, 31 год 3 месяцаДиана, 29 лет 2 месяцаЛея Мэй, 27 лет 10 месяцевСофия, 17 лет 8 месяцевТом, 14 лет 3 месяцаЭмануэль, 3 года 5 месяцев Кирьят-Тивон

а, еще быстрое и вкусное- лосося запечь.

0
25.11.2011
Таша
Старшая дочь, 29 лет 7 месяцевМладшая дочь, 18 летВнучка, 2 года 10 месяцев Санкт-Петербург

куриная лапша, кус-кус с овощами, пельмени со сметаной, котлеты, на гарнир рис был, макароны с сыром, еще манную кашу кушали, грибы жарила......

0
25.11.2011

:) пельмени ))))) хочу сделать , но кроме меня никто этой страсти не разделяет, разве что фарщ овощной...но тогда это уже не пельмени будут

я, кстати люблю их с маслом и укропом :)

0
25.11.2011
Овощи предпочитаю сырыми кушать, мама делает очень вкусный салат из сырой цветной капусты, но за рецептами лучше к ней, я предпочитаю не знать, что она положила в него. Еще мама печет свекольные бравших очень вкусные к чаю
0
25.11.2011
Darja
Алиса, 18 лет 3 месяцаМирон, 13 лет 10 месяцев Москва

У нас вот: http://www.babyblog.ru/user/ducklet/2995102

Хотя, никаких новых и необычных продуктов там нет, но все очень вкусно )

0
25.11.2011
Катя
Полина, 18 лет 2 месяцаАрина, 15 лет 1 месяцДарья, 11 лет 5 месяцевДамир, 7 лет 10 месяцев Прага

Ой, как аппетитно выглядит! Пойду чего-нибудь поем :)

0
25.11.2011
Olga
Eleonore, 17 лет 3 месяцаEric, 11 лет 10 месяцевEmilie, 8 лет 4 месяца Дармштадт

а спаржа у тебя свежая? 

0
25.11.2011

Да

0
25.11.2011
Это невозможно!!! Как мы на рынок ходили :)

Похожие записи