Войти
Елена.
50 лет Старый Оскол, Россия
На сайте с 14.10.2010, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
1020
записей
30
друзей
1
подписчик
Стихи. Советы и не только. Пошаговые рецепты. Онлайн. Семья. Поездки. няня. Шью на заказ. Наши письма. Мои слоники. Работа. Наши поездки и отпуска. Вышивка. сочетание цветов и мода. Обменчики и все такое. Школа. Выплаты, финансы. Детский сад. Вот так. Мое. Почитаем. Наши номерочки. Рецепты. Тесты и все такое интересное. Наши подарочки. Серафим. Хи-хи. Шью потихонечку. Кулинарим мы тут. Мои детки. Полезные ссылки. Вязанные игрушки-погремушки. Андрей. Ручная работа.
Елена.
Андрей, 16 лет 10 месяцевСерафим, 12 лет 8 месяцев Старый Оскол
Новогодняя сказка!!!

Месяц новый, серебристый
Показался, вдруг исчез
И опять, глядишь, мерцает
С отуманенных небес.

Лишь скользят навстречу, мимо
Тени легкие, как сон,
То лицо его прикроют,
То опять смеётся он.

В искрах инея морозных
Спят кусты, деревья спят,
Как порой в ночи весенней
Бело-яблоневый сад.

Очарованный, любуюсь
На пушистый снежный дол, -
Словно сам я ненароком
В сказку зимнюю забрёл.

Связалась вот такая поделка в детский сад. Далее много фото:


Елена.
Андрей, 16 лет 10 месяцевСерафим, 12 лет 8 месяцев Старый Оскол
Для сыночка.

Вот такой комплект связался на весну для малыша. Пряжа Детская пехорка, Креативная серия, крючок 4,5 мм. далее фото:


И во всей своей красе на обладателе:


Елена.
Андрей, 16 лет 10 месяцевСерафим, 12 лет 8 месяцев Старый Оскол
А я опять с кладом!

В очередной раз разбираю закладки и делюсь с вами полезными ссылочками.

клад 1, клад 2
1.Развивающие игры с крупой (манкой, гречкой, рисом...фасолью и макаронами) от Катерины Таберко

2.Игры с магнитами

3.Игры для изучения оттенков

4.Названия цветов и оттенков

5.Весенние игры и поделки с детьми

6.Игры для изучения цветов на улице

7.Инстаграм бимбаскет (много новогодних идей)

8.Сайт для скачивания книг! Очень много всего!

9.Новогодние игрушки из фетра+выкройки

10.Елочные игрушки своими руками

11.выкройки новогодних игрушек из фетра,что выдаёт Яндекс

12.Pinterest новогодние идеи

13.штампы из пластилина(много идей)

14.поделки из пластилина часть 1

15.поделки из пластилина часть2

16.музыкальные инструменты(ютуб)

17.звуки музыкальных инструментов 1(ютуб)

18.звуки музыкальных инструментов 2

19.Свинка Пеппа-музыкальные инструменты(на русском)-ютуб

20.Свинка Пеппа-музыкальные инструменты(на английском)-ютуб

21.открытки с репродукциями

22.старый чемодан-идеи для самоделок

23.чудесные косолапики

24.ПОДБОРКА ЗИМНИХ ИГР И РАЗВЛЕЧЕНИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ

25.чудо на окне!

26.Мастер-класс как самим сделать банку со снегом.

27.Самодельные сахарные кристаллы.

28.самодельные гирлянды

29.украшение квартиры к новому году

30.как украсить подарки

31.идеи для зимнего творчества

32.Развитие моторики и разные идеи

33.Иллюстрации к «Сказке о царе Салтане»

Елена.
Андрей, 16 лет 10 месяцевСерафим, 12 лет 8 месяцев Старый Оскол
Вареная колбаса - своими руками. Я - ЗА правильную еду!


Вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100г. около 130ккал.),
и сделанная своими руками :)

Ингредиенты:
Филе куриное (или индейка) - 700 г
Сливки (я брала молоко, получилось вообще 92 ккал)- 300 мл
Белок яичный - 3 шт
Соль
Перец черный
Приправы

Приготовление:
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.
5. Вынимаем колбаски и остужаем.
6. Снимаем пленку.
7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.

Елена.
Андрей, 16 лет 10 месяцевСерафим, 12 лет 8 месяцев Старый Оскол
Кексики сырные с ветчиной

Испекла мужу на работу, вместо бутеров{#smiley-embarassed}

image

image

100 гр верчины (колбасы или сосисок)

100 гр жёлтого сыра

150 гр молока

100 гр маргарина

3 яйца

250 гр муки

2 ч.л. разрыхлитея

соль, перец.

*

*Ветчину и сыр мелко нарезать. *Яйца разболтать с солью, перцем, залить молоком, влить растопленное масло, добавить сыр и верчину, перемешать и добавить муку. *Тесто должно получится довольно жидким, не крутым. *Выложить в формочки.

Я бы прямо в форму и заливала (смазав маслом), но Ивар возникал, что надо в бумажные корзиночки. Так старательно их раскладывал, что пришлось туда и залить (на 2/3 высоты, тесто хорошо поднимается). Выпекать пол часа при 180.

image

Елена.
Андрей, 16 лет 10 месяцевСерафим, 12 лет 8 месяцев Старый Оскол
Может кто видел?

Девочки всем доброго времени суток!!! Я к вам с такой просьбой, может кто вязал или располагает ссылкой, как связать железную няню?

Заранее всем мерси.

Елена.
Андрей, 16 лет 10 месяцевСерафим, 12 лет 8 месяцев Старый Оскол
"Французские булочки"

Я их просто обожаю-вкусняшка!!! И вот случайно наткнулась на рецепт и стащила)

Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.

Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
(я замачиваю без алкоголя.)
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем:
-молоко - 0,5 л
-сахар - 100г
-ванильный сахар - 0,5 ч.л
-мука - 1,5 столовой ложки
-яйцо - 2шт

Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
Раскатываем тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.

Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и
прокипятить.
Андрей
16 лет 10 месяцев
Серафим
12 лет 8 месяцев