Посоветуйте, пожалуйста...

Девочки,мы сначала яблочко ели,но на него аллергия высыпала,ввели броколли,едим пятый день,едим с удовольствием,так вот сколько можно давать, если ребенок кушает с удовольствием??Ограничивать кол-во или нет,пусть ест до отвала?? И еще,полдучаеться, нам сейчас надо уже потихоньку вводить кабачок например, а еще кашку хочу ввестим,как бы это сделать,в один день, наверное, не стоит и кашу пробовать, и кабачок добавлять??