С йогуртом мы определились, кушаем yobaby organic, он такой вкусный, я бы сама его целыми днями лопала!
А творог в штатах детский есть? Я вообще не встречала...
Хьюстон
Grecheskii yogurt po sostavu kak tvorog. Poprobuyte, recomenduyu
0
20.10.2011
Ответить
Хьюстон
A, ponyatno. Tak detskii i v Rossii ne zernistyi. U menya doma est' kucha receptov tvoroga, priedu - tebe skinu, vdrug ponravitsya, ego zhe nedolgo delat'.
0
20.10.2011
Ответить
Остин
Да? Ну у меня в России не было повода попробовать )) ага скинь как вернетесь
0
20.10.2011
Ответить
Хьюстон
В России детские творожки как греческии иогурт 1 в 1, причём Машка ещё и умудрилась им хорошо травануться, подхватила бактериальную инфекцию. Там хорошие твороги обычные местные, я с фруктами мешала. Но такие ты сама сделаешь.Моы самый любумыи - когда берешь кефир, не баттермилк, а кефир из органик отдела, прям в бутылке ставишь в кастрюлю с водой, нагреваешь в кипяшей воде 15-20 минут. Делаешь дырку в дне, сливаешь сыворотку и остается творог. Очень воздушныи и зернистыи. Ну я потом отрезаю еще и горлышко для удобства извлечения. Можно делать и из баттермилк, но мне не нравится, что солёный. Дома еще посмотрю пецепты)))
0
21.10.2011
Ответить
Остин
Кать где вы баттермилк соленый берете? Ты вторая пишешь... Я сколько брендов не пробовала - вида 3 наверное- ни в одном соли не было
0
21.10.2011
Ответить
Хьюстон
Da obychnye v Krogere, brend ne pomnyu. V shtath vezde sol' pihayut, mozhet ty privykla prosto k etomu?
0
22.10.2011
Ответить
Остин
У нас нет крогера, я в волмарте и heb беру... Кать ну я уж могу соленое от несоленого отличить ))) я даже творог местный именно из за соли и не ем
0
22.10.2011
Ответить
Миннеаполис
Катя, а тебя не смущает, что баттермилк соленый? попробуй с молоком его 1:1 или даже 2:1, а в остальном все так, как описано уже ниеж, как отделится сыворотка, выключай, оставь на полчасика, а потом на ситечко откинь. Я думаю, можно использовать кефир lifeway, если ты его нашла, он органический и несоленый. Правда, чем больше берешь молока, тем меньше "зернистость", то есть он мягкий выходит и некислый. Но это детям как раз то, что надо.
0
20.10.2011
Ответить
Миннеаполис
да, соленый. тот, который у нас продается во всяком случае. сегодня пересмотрела.
0
22.10.2011
Ответить
Остин
У нас около трех брендов обычно стоит, я все пробовала и ни один не соленый
0
22.10.2011
Ответить
Миннеаполис
Kemps, LandOLake - соль в составе указана. Но вобщем-то, не знаю, стоит ли на этом заморачиваться. Я до года старалась соли по возможности избегать. то есть, если можно было выбрать, давала без соли. но это личное дело кажждой мамы ))
0
22.10.2011
Ответить
Бостон
Кать, я обычный коттедж чиз даю. Миша его ест с удовольствием. Прочитала кеомментарии - никто не дает вроде. Не знаешь, может нельзя его?
0
20.10.2011
Ответить
Натли
Я даю иногда, очень хорошо идет, я его чередую с творогом friendship
0
20.10.2011
Ответить
Остин
Я пока не хочу взрослый давать, да и слишком он крупнозернистый, не Нравится он мне
0
20.10.2011
Ответить
Бостон
так он делится на мелко/средне/крупнозерненный. Я искала инфо, можно или может нельзя детям - не нашла... Значит можно) Мне самой муторно творог делать, и опять же думаю коттедж чиз из того же молока делают.
0
20.10.2011
Ответить
Хамилтон
galko ((( u nas klassnyj ))) est' vse , i dage knigki detskie i igrushki russkie )))
0
20.10.2011
Ответить
Я покупаю баттермилк и из него делаю творог. Наливаешь в кастрюлю, ставишь на огонь 5-7 минут, как подниматься станет выключай. Я жду немного, чтобы сыворотка отделилась, а потом сливаю в дуршлаг. Как все стечет, творог готов :))
0
20.10.2011
Ответить
Остин
Лен спасибище! Буду как ты пробовать. Ты пожирнее баттермилк берешь?
0
20.10.2011
Ответить
Миннеаполис
Да это и наш самый любимый был, гейчас на греческий этойже фирмы перешли. Катя я только сама делаю творог, Саша очень его любит и по крайней мере он натуральный, беру только органик молоко и органик йогурт и делаю. очень легко и очень вкусно получается.
0
20.10.2011
Ответить
Миннеаполис
зачем кефир, из молока лучше всего получается кефир дорогой очень и из него может не получится. Я рецепт тебе напишу сегодня.
0
20.10.2011
Ответить
Остин
Вон Лена из buttermilk делает, выше посмотри, и он всего то пару баксов стоит... Но давай свой все равно, пусть будет на всякий
0
20.10.2011
Ответить
Сант-Петерсбург
Катюш, я делала сама из кефира, полученного от молочного гриба. моя была не в восторге, дп и мне не нравился такой творог. сухой очень получался. есть греческий йогурт органиук, он очень напоминает творожки наши
0
20.10.2011
Ответить
Остин
Да? Ты уже вторая кто про греческий говорит, я себе его сейчас покупаю салаты заправлять.. Думала творожок детский зернистым должен быть
0
20.10.2011
Ответить
Сант-Петерсбург
тут во флориде, есть магаз Пабликс. в нем продается творог несоленый, очень вкусный ., как в россии. но в Далласе такого не было
0
21.10.2011
Ответить
да уж я тоже мечтаю давать ребенку творожок, но его тут нигде нет :( а делать сама не хочу
0
20.10.2011
Ответить
ой Кать я на этот йогурт после родов как подсела ..и причем ток на банановый ..я его по 4 штуки в день ем .....вкуснотища ...
0
20.10.2011
Ответить
Москва
Катя, а ты попробуй сама делать. Я пыталась заквашивать молоко кефиром, у меня не получилось. А вот с щепоткой лимонной кислоты все очень просто и быстро
0
20.10.2011
Ответить
Натли
Я даю творог friendship, покупаю в обычном супермаркете, смешиваю с фруктами, очень вкусно
0
20.10.2011
Ответить
Остин
Посмотрела список ритейлеров этого бренда, у нас только в хол Фудс он есть... А он далеко.. Но все равно буду присматриваться, спасибо!
0
20.10.2011
Ответить
Амес
Для меня оч странно, что все эти детские йогурты не нужно хранить в холодильнике
0
20.10.2011
Ответить
Остин
Yobaby хранить нужно только в холодильнике, он и продается в молочном отделе где все в холодильниках
0
20.10.2011
Ответить
Атланта
рикоту чиз использовала и до сих пор использую. раньше смешивала с фруктовыми пюрешками
0
20.10.2011
Ответить
