Фастфуд.

Моё дежурное жаркое "Бл..., гости уже едут!"

Время приготовления в духовке - 30-40мин.

Время подготовки продуктов - индивидуально.

Ингридиенты:

1. Картофель, запечёный с укропом и пряностями.

- картофель (10шт. среднего размера);

- пучок укропа;

- 3-4 зубчика чеснока;

- масло растительное 3-4ст.л;

- специи по вкусу, соль, перец молотый.

Картофель очистить, разрезать вдоль на 4 дольки. Укроп и чеснок измельчить. Добавить специи, хорошо перемешать. Выложить в рукав для запекания, добавить растительное масло, встряхнуть, завязять рукав, уложить на противень 1, проткнув в полимере отверстие для выхода пара.

2. Филе куры, запечёное в соусе с луком.

- филе куры;

- луковица;

- майонез;

- соль, перец, специи по вкусу.

Филе куры разделать на средние куски. Лук измельчить, соединить с майонезом, добавить соль, специи, тщательно перемешать. Можно выдержать филе в соусе несколько часов, убрав в холодильник.

Выложить филе в рукав для запекания, поместить на противень 2.

Поместить оба противня в разогретую духовку. За 10мин. до готовности разрезать и раскрыть рукава, чтобы жаркое зарумянилось.