Вычитала этот рецепт на одном сайте.
В нашей семье печем торт "Прага" уже более 20 лет. В этом году пеку его достаточно часто. Все кто пробовали от него "без ума". Записывают рецепт и пекут. Очень нравится.
Этот рецепт, кот. выставлен на сайте не совсем удачен.
Пишу свой. Попробуйте обалденный вкус.
ТЕСТО: 2 ЯЙЦА, ВЗБИВАЮТ С 1 СТАКАНОМ САХАРНОГО ПЕСКА. ДОБАВЛЯЮТ 200 ГР. СМЕТАНЫ 15-20%, ЗАТЕМ 0.5 БАНКИ СГУЩЕН. МОЛОКА, 3 СТ. ЛОЖКИ КАКАО, 1 Ч. ЛОЖКА СОДЫ ГАШЕННАЯ УКСУСОМ, МУКИ 1 СТАКАН, ВТОРОЙ СТАКАН МУКИ ЧУТЬ МЕНЬШЕ ЦЕЛОГО. ВЫПЕКАЕТСЯ 2 КОРЖА.КАЖДЫЙ РАЗРЕЗАЕТСЯ ВДОЛЬ. ПОЛУЧАЕТСЯ 4 КОРЖА.И ПРОПИТЫВАЕМ СИРОПОМ ВСЕ 4 КОРЖА . СИРОП ВАРЕНЬЕ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА И НЕМНОГО ВОДЫ. НАПРИМЕР, 5 ЧАСТЕЙ ВЫРЕНЬЯ И ОДНА ЧАСТЬ ВОДЫ. ВСЕ СЛОИ ПРОМАЗЫВАЮТСЯ КРЕМОМ 0.5 БАНКИ СГУЩЕН. МОЛОКА, 200 гр. СЛИВОЧНОГО МАСЛА. 3 СТ. ЛОЖКИ КАКАО. КРЕМОМ МАЖЕМ СВЕРХУ ТОРТ И ,ЕСЛИ ОСТАЛСЯ КРЕМ, БОКА. НАВЕРХ ТОРТА ТРЕМ ШОКОЛАД. СТАВИМ В ХОЛОДИЛЬНИК НА НОЧЬ. ЧЕМ ДОЛЬШЕ СТОИТ ТОРТ, ТЕМ ОН ВКУСНЕЕ. ПОПРУБУЙТЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО.