с праздником "СВЕТЛОЙ ПАСХИ!", милые подружки!!!
ну вот..и я приготовила.. напекла накрасила) можно идти спать...поздравления будут завтра!)
sofia
молодчина!и когда ты успела? 2 детей! а я лентяйка, только яйца покрасила, а кулич купила в русском магазине... С праздником всю твою семью!
23.04.2011
Ответить
Ольга V
Красотища!!!!! Умничка, Надюша! Какая ты рукодельница! А я все умею делать на кухне, кроме сдобного теста. Раньше не делала его из-за того, что им всегда бабушка занималась и пекла в русской печке, а потом просто не было случая... Ну ничего, думаю, как нибудь научусь :-))))
23.04.2011
Ответить
НАДЕЖДА
спасибо) приятно! прям все меня хвалят хвалят))хоть не зря старалась!) я прочитала про твой пряник..так что твой первый блин-комом уже сделан..так что начинай уже печь!)
23.04.2011
Ответить
Lenochka
ух ты какая красотища и вкуснятина)))))))))) умничка, я в прошлом году тоже напекла куличей и яйца красила, а в этом году наверное не буду, времени нет совсем((((((((
23.04.2011
Ответить
Евгения
ух ты, круто как, я прям завидую, у нас чего то и краски какие то дурацкие продают, про куличи вообще можно забыть((( а как ты такие пятнышки интересные сделала?
23.04.2011
Ответить
НАДЕЖДА
спасиБКИ! хе хе)) вот так сидела в ручную и выводила))) шучу..эт перепелиные яица!!! и пасочкиу меня маленькие..была форма для капкейков..а одна большая = эт у меня такая глиляная посудинка..типо горшка.. я в том году мучалась тож с красками.. решила чтоб буду теперь луковую шелуху собирать..они и безопасна и красивая..за год в чулочек (как у бабушке) насобираю то к Пасхе! краску брала в русском магазине Украинская и наклейки это.. что красивые..они прсото одеваются и в кипяток опускаются..
23.04.2011
Ответить
Евгения
да я вот тоже смотрю, эти наклейки я у нас покупала еще)) а у нас же ни фига никаких русских магазов вообще(((( ох, как я рада, что в пятницу мы срулим наконец то))) в сиэтле куча русской темы))
да, я вот тоже подумываю на счет собирания шелухи)) блин, прикольно просто эти пятнышки смотрятся!
я думала, ты покупала куличи, молодец, сама все!
23.04.2011
Ответить
Ольга Ильенко
Ай,умница!!!! Красота то какая!
А у меня ни время нет ни желания((( Есть мне всю эту красотень нельзя(((
23.04.2011
Ответить
НАДЕЖДА
спасибо, Оля! блин..жаль, что нельзя..но потерпи..ничего страшного..на следующий год.. наверстаешь)) лишь бы Мишунька твой хорошо кушал..а с остальным можно и перетерпеть!
23.04.2011
Ответить
Ольга Ильенко
Да,я тоже так думаю!Лишь бы детенышу было хорошо,а я уж потерплю)))
Иногда смотрю на своих домашних как они перебирают с едой или оставляют вкуснятину на тарелках и ловлю себя на мысли ,что думаю как люди пережившие блокаду и голод:ЗАЖРАЛИСЬ,БЛИН))))))
23.04.2011
Ответить
НАДЕЖДА
да не говори..я бабушкины рассказы вспоминаю.. после войны силльный голод тож был.. и Севке всякие страшилки рассказываю..на тему "ЗАЖРАЛИСЬ"!))
23.04.2011
Ответить
Котег_Мурыска
Красотень то какая получилась!Молодец!Надя!А ты по какому рецепту куличики делала?Я завтра собираюсь выпекать и яйца красить.И еще,ты в каких формочках выпекала?Я собралась в жестяных баночках,ибо формы нет.
23.04.2011
Ответить
НАДЕЖДА
Оль..я пеку так..."что придумала..то и испекла" но он больше похож на рецепт.. я читала в сообществе кулинарном..КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ,.три яйца..немного сливок.. 200 грамм масла.. сахар ванилин .. в куличи изюм..в булки мак... 1ч. ложку дрожжей... у меня есть лист такой с формами для мафинов..они такие не маленькие скажем..так я в ней второй год пеку..та что побольше...то эт я в глиняный типо горшочек у меня такой есть..но он уже сложнее вытаскивался..в том году делала в баночках жестяных.. у меня особо не получилось..если делать будешь в баночка..делай их не высокими...срежь где-то одну треть и бумагу может еще положи для выпечки.. прям обрежь по форме аккуратненько..тогда думаю получится...
23.04.2011
Ответить
Котег_Мурыска
Я тоже на сливочках кулич высмотрела...наверное по этому рецепту и буду делать!А насколько баночку тестом заполнять и при какой температуре выпекать?Я все никак не привыкну к здешним духовкам.В России то тепло по всей духовке,а здесь снизу,потом переключать на верх...брррр!
23.04.2011
Ответить
НАДЕЖДА
на 3/4 теста положила.. и поставила на среднею высоту.. на 380.. тесто поднялось.. но еще верхушечка была беленькая..я переставила повыше и убавила до 350..а там следи уж..чтоб подрумянилось и пропеклось хорошо..вверхом вообще не пользуюсь..они тож хорошо прогревают всю духовку...
23.04.2011
Ответить
НАДЕЖДА
ааа еще..тесто замесишь..дай ему хорошо подняться в тепле..я делаю так..ставлю тесто на плиту в уголок куда=нить..а одну комфорку (отдаленную) включаю на медленный..плита теплая или включить духовку на медленный..от нее тож плита теплая.надо обязательно тепло..чтоб хорошо поднялось..положишь в формочки и дай тож постоять..подняться...
23.04.2011
Ответить
Ольга V
Ой, девочки! Сейчас насмешу вас своими первыми ватрушками, которые я делала перед родами: замесила тесто и поставила миску на плиту, а т.к. кухня у нас совмещенная с гостинной и температура в доме около 21 градуса, то тесто долго не поднималось, и я для теплоты под миской с тестом включила комфорку на единичку (из 10), и хотела ее выключить через минутку, но забыла... Выключила аж через 10 минут... В итоге мое тесто подошло хорошо, но параллельно половина миски снизу уже испеклась... Я, посмотрев на такое дело, перемешала все тесто, разделала его и засунула в духовку. Причем, раскатывала тооооненько - чтоб было меньше теста и больше начинки... короче, мои ватрушки получились не ватрушки, а какие-то пряники! 
Муж посмотрел-посмотрел и есть не стал, а я 3 штуки слопала, а через день уже поехала рожать... Так мои ватрушки и остались не у дел...
Муж посмотрел-посмотрел и есть не стал, а я 3 штуки слопала, а через день уже поехала рожать... Так мои ватрушки и остались не у дел...
23.04.2011
Ответить
НАДЕЖДА
Оль, есть молодильные яблоки..а у тебя родильные пряники)))) так что давай развивай эту тему со сдобным тестом..глядишь, еще какой результативный шедевр получится!
23.04.2011
Ответить
Ольга V
Точно! Надо наладить бизнес - продавать девочкам из ББ на поздних сроках Б. мои "Родильные пряники" чтоб быстрее разродиться, если перехаживают! Во разбогатею!!!!!! И тебе, Надюш, за идею буду платить роялти! 
24.04.2011
Ответить
Котег_Мурыска
Эх,пошла "злодействовать"!Надеюсь,что все получется!Теперь,главное,чтобы сына времени мне достаточно дал!
23.04.2011
Ответить
НАДЕЖДА
стой..про глазурь еще напишу))) один белок..и кофейная чашка где-то мелкого сахара...взбиваешь сперва белки минуты три..и медленно сыпишь сахар... и не мажешь ей..а макаешь в нее... взбивать до густоты...
23.04.2011
Ответить