Девочки, помогите с проверенным рецептом пирожков. Ну не получается у меня последнее время вкусное тесто( хочу мужу сюрприз сделать, пирожки с капустой. Какие лучше жареные или печеные? Покидайте рецептиков плиз)
Сейчас в Украине свирепствует грипп, унося все новые и новые человеческие жизни. Медики в один голос говорят о том, что причина летального исхода в большинстве случаев - позднее обращение за квалифицированной помощью.
Люди по привычке стараются отлежаться, почувствовав недомогание и обойтись традиционным набором знакомых таблеток и микстур от простуды. Но грипп дает осложнение и перерастает в пневмонию, которая на «чайках» быстро «выжигает» человека.
Поэтому жизненно важно знать, в чем отличие обычной простуды, ОРВИ и гриппа. Как же не ошибиться?
Симптомы: грипп, простуда и ОРВИ
1. Ухудшение самочувствия при:
- простуде - постепенное,
- ОРВИ - быстрое,
- гриппе - внезапное: человек не отмечает точный момент заболевания.
2. Температура тела при:
- простуде - обычно не выше 37,5С;
- ОРВИ - всегда выше 38С;
- гриппе - 39-40С: она появляется внезапно и сохраняется высокой в течение 3-4 дней.
3. Интоксикация при:
- простуде - ее нет;
- ОРВИ - выражается в повышенной утомляемости;
- гриппе - есть, при этом она даже ярко выражена и проявляется сильным ознобом, невыносимой головной болью, болью даже при движении глазных яблок, обильным потоотделением, светобоязнью, присутствием ломоты в мышцах и суставах.
4. Насморк и заложенность носа при:
- простуде - появляется в первые часы заболевания;
- ОРВИ - возникает в первые дни заболевания;
- гриппе - могут появиться в качестве осложнений не раннее, чем на 2-3 сутки начала болезни.
5. Чихание при:
- простуде - сопутствует насморку;
- ОРВИ - всегда ее сопровождает;
- гриппе - чаще всего отсутствует.
6. Боль в горле и его покраснение при:
- простуде - дискомфорт в горле проявляет себя на 2-е сутки после переохлаждения;
- ОРВИ - появляется сразу же вместе с кашлем и имеет выраженный характер;
- гриппе - появляется на 2-е сутки болезни, к тому же, возникает кашель, вызванный за грудиной болью .
7. Дискомфорт в глазах при:
- простуде - отсутствует;
- ОРВИ - бывает, но редко (если присоединилась бактериальная инфекция);
- гриппе - часто возникает покраснение.
8. Головная боль при:
- простуде - не появляется;
- ОРВИ - при осложнениях болезни (гайморит, тонзиллит, бронхит);
- гриппе - сильная, которую сложно вытерпеть без обезболивающих средств.
9. Повышенная утомляемость при:
- простуде - отсутствует;
- ОРВИ - может появиться в случае, когда высокая температура держится больше суток;
- гриппе - есть и сохраняется даже на протяжении 2-3 недель после болезни.
10. Бессонница при:
- простуде - ее нет;
- ОРВИ - может возникать из-за высокой температуры;
- гриппе - есть и сохраняется даже на протяжении 2-3 недель после болезни.
Уже второй раз делаю крылышки, но сфоткать не успеваю ))
Нашла в сети похожее фото, благодарность и извинения автору,
выложу хоть его , т.к. не могу не поделиться такой вкуснотой.
Вкусно невероятно и проще не придумаешь.

На днях подруга поделилась рецептом, и я решила поделиться им с вами. Идеальная пицца - и вкусная и полезная. И, самое главное, очень простая в приготовлении.

«Сыночек, сейчас, спустя столько лет, когда я осознаю, как ранили тебя мои слова, какую боль приносили тебе мои крики и срывы, как закрывали, закупоривали эти раны твою душу, меня охватывает ледяная дрожь.
Иногда от бессилия, напряжения, неудовлетворенности, потерянности в жизни, просто не знания, что со всем этим делать, у меня не хватало сил услышать и поддержать тебя в сложные для тебя моменты, и вместо этого во мне просыпалось что-то звериное, дикое, что могло кричать на тебя и даже иногда прикладывать руку… на ангела, с чистыми глазами. Я вспоминаю, как я могла обронить обидные слова в твой адрес, хлопнуть дверью, поставить в угол, наказать за какую-то мелкую провинность. Как я могла не слышать, не чувствовать себя и тем более и тебя, извергая эти страшные крики и движения и бесконечно пугая тебя этим.
Сыночек, сейчас, спустя столько лет, я не могу уснуть ночью, вспоминая эти моменты и осознавая, каким ужасом, каким взрывом твоей микровселенной для тебя это было, когда самый близкий тебе человек, опора, защита, тыл, твой персональный Бог на первое время на земле разворачивался к тебе львиной мордой, извергающей дикие звуки.
Если бы тогда я только могла чувствовать и видеть, как вздрагиваешь ты от одного моего резкого движения или тона, как все сжимается у тебя внутри в малюсенький комочек, как ты не в силах сдержать слез, как дрожит твоя губка… а позже ты не перестаешь вынимать руки из карманов, теребишь волосы, щелкаешь ручкой, отводишь глаза или моргаешь слишком часто, качаешься на стуле, закрываешься в комнате, когда я прихожу с работы…
Если бы только я понимала, что желая видеть тебя реализованным и успешным, заставляя тебя усиленно учиться, отчитываться о домашнем задании и выученных уроках и правилах, я увеличивала эту дистанцию между нами. Между мной и тобой. Между тобой и твоим доверием миру и соединённостью с ним.
Если бы только я всё это знала, чувствовала и понимала, тебе бы не приходилось так часто болеть, отсиживаться дома из-за непринятия сверстниками, пересиливать сложные душевные состояния, сказавшиеся на памяти и нервной системе, с гигантским напряжением вытягивающие хотя бы на троечку.
Если бы я осознавала всё это, когда тебе было 2, 5, 10, 13…
Сейчас, когда я вижу тебя взрослым мужчиной, который сомневается в себе, робеет перед начальником, работает на нелюбимой работе, потому что не знает, что хочет, предпочитает отсидеться, чем действовать, считает себя неудачником и лентяем, который ничего не хочет от жизни и живёт по накатанной, как большинство людей, расслабляется только после стакана алкоголя… у меня холодеет внутри от каждого допущенного мною крика на тебя и каждое обидное слово в твой адрес.
Сынок, под всеми этими слоями есть любовь… Безусловная, чистая, естественная… Такая, которая течёт от родителя к ребёнку по задумке природы независимо от оценок в школе, поведения и количества часов, проведенных или не проведенных вместе.
И только теперь я знаю, что ты пришёл ко мне, чтобы пусть даже так поздно, но разбудить меня. Спасибо тебе за это.
Твоя… мама.»
***
«Мама…
Сегодня утром я прочитал твоё письмо и весь день оно меня не отпускало. Мне хотелось подобрать для тебя те слова, которые были бы тобой услышаны и поняты верно.
И я понял, что единственное, что я бы хотел сказать и пожелать тебе, мама, это чтобы ты была счастлива. Просто счастлива. Ведь под всеми твоими стараниями сделать меня успешным, ты желала мне счастья, а часто счастье человека не в успешности, хороших оценках или соответствии общественным стандартам. Счастье - быть собой, быть принятым, услышанным, расслабленным… а значит, счастливым… без ожидания ударов хотя бы от самых близких людей. Без ожиданий быть каким-то особенным, чего-то достичь, начиная от оценок за четверть и заканчивая дипломом университета и престижной работой.
Мама, детям несчастливых родителей сложно быть счастливыми, понимаешь?
И я вижу, что твои будни на нелюбимой работе, твои блуждания в лабиринтах отношений с отцом, твои собственные чрезмерные старания быть успешной, соответствовать социальным требованиям забирают гигантское количество твоих сил и совсем не приносят счастья и радости. Ты не улыбаешься, ты напряжена, твои глаза не блестят, и я помню, как вздрагивал от одного твоего напряженного вздоха. Если маме так плохо - что говорить обо мне? Если мама, взрослая, большая, сильная не может выстоять в этом большом мире и быть в нем собой: счастливой, красивой, искрящейся, то что говорить обо мне? Ещё маленьком и не разобравшимся с существующими здесь порядками.
И я помню, как бегу к тебе, мама, радостный, наполненный, взволнованный, такая волнительная, пьянящая радость во мне, такие чувства, ощущения, искристость, живость, жизнь, и уже за секунду вижу твой взгляд, твою походку, я уже предугадываю слова… от которых вся эта красота внутри меня стремительно гаснет… и поначалу каждый раз я как будто забываю об этом и снова бегу к тебе радостный и счастливый, жизнь во мне всё ещё бьёт ключом. Но с каждым разом я всё больше и больше принимаю ваши правила "игры" и сам становлюсь таким же: взгляд мой тухнет, ощущения затираются и жизнь перестает казаться огромной возможностью, а рамки и шаблоны торжествуют.
Ну, ты и сама это теперь знаешь, мама, поэтому я остановлюсь на этом. И ещё раз хочу повторить тебе, мама, что я очень-очень хочу, чтобы ты была счастлива. Я не знаю, что сделает тебя счастливой, об этом знаешь только ты сама. Любимая работа, мужчина… тебе виднее. И не важно, сколько мне лет, 2, 5, 10, 13, 20… если ты хочешь видеть меня счастливым, пожалуйста, подойди к зеркалу, посмотри себе в глаза и честно ответь сама себе: ты счастлива? И если нет, то, вспомни, мама, что детям несчастливых родителей очень сложно быть счастливыми, понимаешь? И здесь никого не обмануть и не пролезть в игольное ушко. Пожалуйста, вспомни о себе, себя… и сделай себя счастливой. Детям счастливых родителей всё под силу: любые сложности. Мама, твоё собственное счастье - самый ценный вклад в моё будущее.
Я очень тебя люблю. Будь счастлива, мама.
Твой сын.»
Ясна Токарик
Люди, внимание!!!
Запомните самое главное: тактика ваших действий совершенно не зависит от того, как называется вирус. Это грипп сезонный, свиной, слоновий, пандемический, это вообще не грипп - это не важно. Важно лишь то, что это вирус, что он передается воздушно-капельным путем и что он поражает органы дыхания.
Для тех, кому понравился "Двухсотлетний человек", рекомендую фильм о мальчике, который мечтал, чтобы мама его любила.
Фильм был задуман в далеком 1969 году. Тридцать лет Кубрик вынашивал эту идею, а к началу создания картины ушел из жизни, но его друг в память о великом режиссере воплотил его намерения в жизнь.
Про мальчика-робота, который хотел стать человеком. Мальчик очень хорошо играет))
Ингредиенты:
Тесто на один корж:
Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;
Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл;
Куриное яйцо - 1 штука;
Мука - 3 ст. ложки;
Сода - ¼ ч. ложки.
Наполнители:
1 корж - 1 стакан грецких орехов;
2 корж - ¾ стакана изюма;
3 корж - ½ стакана мака.
Крем:
Сахар - 1 стакан объемом 200 мл;
Желток - 3 куриных яйца;
Молоко - 3 ст. ложки;
Сливочное масло - 200 грамм.
Приготовление:
1. Изюм и мак (по раздельности) замочить в кипятке на 1 час, затем обсушить.
2. Растереть яйцо со сметаной и сахаром, добавить муку с содой. Всё тщательно взбить. Добавить соответствующие наполнители и испечь три коржа. Печь при температуре 180 градусов минут 30, до сухой спички.
3. Для крема тщательно смешать желтки, молоко и сахар. На маленьком огне, постоянно помешивая - проварить до загустения (минут 7). Остудить крем до комнатной температуры. Масло взбить до пышности и добавить в крем. Готовый крем ненадолго убрать в холодильник, а потом промазать им остывшие коржи.
Несколько коротких видео о подготовки к родам. Добрый дяденька акушер-гинеколог спокойно, доходчиво и лаконично рассказывает о том как вести себя в процессе родов. Мне понравилось. Рекомендую! 
Очень хороший камерный фильм о семье, лишенной чувств теплоты, заботы, внимания и о нелюбви друг к другу и окружающему миру. О семье, которая никого не делает счастливым, в которой родственникам приходится терпеть общество друг друга в силу сложившихся трагических обстоятельств. О семье, из которой хочется бежать создав собственную, превращая ситуацию в замкнутый круг.
Прекрасный актерский состав с великолепной актерской игрой, особенно женского состава. Мэрил Стрип блистательна как всегда и очень понравилась Джулия Робертс. Единственное кого я не поняла, это героя Камбербетча...
Рекомендую!
