Оладушки

Поделюсь рецептом оладушков, которые очень любят мои домашние.

Нам потребуется:

1. 0,5 л кефира (любого)

2. щепотка соли

3. 2-3 ст.л. сахара

4. 1 яйцо

5. около 3 стаканов муки

6. 1 ч.л. соды

Кефир разогреть , чтобы был горячий (это главное). Добавить соль, сахар, яйцо. Хорошо перемешаем. Потом добавить муку до консистенции густой сметаны, хорошо вымесить. И в конце постепенно добавляем соду и хорошо перемешиваем венчиком. Выпекаем!

Приятного аппетита!!!