Что давать на завтрак?

Раньше сын на завтрак ел молочную кашу. Любил овсяную, 4 злака и манную. На желток у нас долгое время была аллергия и мы его никак не могли начать есть. Но примерно в 1,5 года сын стал хорошо реагировать на желток (а точнее его организм) и сейчас он ест даже омлет на пару из целого яйца. Я ему в него кабачок тертый добавляю. Но кашу он теперь есть вообще перестал, отворачивается и рукой ложку отталкивает. Но свекровь говорит, что яйцо на завтрак нельзя каждый день давать. Но что делать и чем тогда заменить омлет. Ребенок у меня ест все очень плохо, книжками и телефоном приходится развлекать, чтоб накормить и то не всегда есть будет. А омлет ест с удовольствием, просто сидит и ест и сам ротик открывает. Пробывала утром давать йогурт, творожок, запеканки и сырники делала. Ни в какую не ест, только паровой омлет. Что делать, чт еще на завтрак ему приготовить? Что ваши детки едят?