Да...заказала я себе в последнем выкупе Эксмо набор вот такой и решила его опробовать))
Рецептов кексов там очень много, но делала по другому рецепту...выбирала долго, решила сделать маффины с ветчиной сыром. Рецепт взят
Долго и нудно думала, как размешать масло в холодном молоке))))) оно ну ни в какую не хотело размешиваться)))))) в общем, насыпала муку и так размешала...правда молока пришлось подливать, потому что получилось густовато...ну и вот что в итоге получилось
Честно говоря, получилось очень вкусно)) С молоком - просто мммм)))) и даже холодные они вкусные!
Тесто еще осталось, сделаю мужу горячие, когда приедет с работы))) Единственное что, я добавила немного приправы итальянские травы, но лучше этого не делать))))
Теперь еще хочу сделать лимонный кекс и шоколадные маффины...