Войти
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

Приготвление в духовке

девочки, понравилось мне варить щи в духовке - на втором бульоне мясо и пр.овощи ставлю в духовку в чугунной кастрюльке под крышкой и держу в ней где-то 1,5-2 часа. Получаются ооочень вкусными, как из русской печки золотистыми...Для меня плюс - не надо стоять и по очереди все закладывать, следить, чтобы не ушло (до края кастрюли еще достаточно места)...И самое главное, детка съедает с удовольствием хорошую такую тарелочку.
То же самое со вторым...сегодня поставила одновременно еще картошку с курицей, опять же все забросила и забыла. КРА-СО-ТА.

Вопрос - сохраняются ли все полезные витамины и вещества при такой длительной обработке (в случае со щами) и одновременном закладывании всех овощей?

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Маруська
Маруська
яЯ, 15 лет 8 месяцевПчелёнок, 13 лет 4 месяца Владимир
Дайка мне рецептик щей в духовке,а то у меня на плите капустный суп получается
0
10.10.2012
Ответить
Shishechka
Shishechka
МАРИЯ МИХАЙЛОВНА, 15 лет 8 месяцев Минск

да да))

0
10.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

Маш, те же самые щи))). Просто мясо варю 5 мин. на газу, потом первый бульон  сливаю, заливаю кипятком мясо, чтобы оно не было резиновым (где-то такое читала, чтобы мясо не стало резиновым, надо второй раз кипятком заливать, а не холодной водой), хотя к приготовления в духовке это не относится, имхо. Засыпаю туда картошку, капусту, морковку, лук, перчик,  зелень и в духовку....Все на 1,5ч. забываю.

0
10.10.2012
Ответить
Маруська
Маруська
яЯ, 15 лет 8 месяцевПчелёнок, 13 лет 4 месяца Владимир
Блин,гдеб надыбать чугунную кастрюлю) надо хоть горшок керамический купить большой для щей)
0
10.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

точно, горшок, наверняка, у мамы твоей есть, у нашей точно штуки 3 есть)

0
10.10.2012
Ответить
Маруська
Маруська
яЯ, 15 лет 8 месяцевПчелёнок, 13 лет 4 месяца Владимир
У моей нет,она в духовке редко готовила,боится газ зажигать) у них в семье были электрические духовки и первое знакомство с газовой прошло трагически) зато жареные пироги я больше любила)
0
10.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

Наша тоже с духовкой особоне дружила, а теперь с поджигом и то не умеет, тоже боится...а горшки глиняные сама знаешь, покупали раньше не глядя, дефицит же был во всем, хапали не глядя

0
10.10.2012
Ответить
Маруська
Маруська
яЯ, 15 лет 8 месяцевПчелёнок, 13 лет 4 месяца Владимир
У меня в этом плане родители прошареные) когда все хватали ковры,которыми выдавали зп,мой отец схватил телевизор! Цветной! Я правда поняла ценность позже,когда до мультиков добралась,завидовала подругам,у которых на всех стенах были ковры,и все полы в паласах)
0
10.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

))))) да, ковры - это атрибут совдепа, у родителей в каждой комнате тоже)

0
11.10.2012
Ответить
Маруська
Маруська
яЯ, 15 лет 8 месяцевПчелёнок, 13 лет 4 месяца Владимир
У нас только в зале,но более современный,уже не в ссср купленныи)
0
11.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

я тоже хочу хороший такой мягкий, но без цветов и узоров, так сказать в интерьер...а еще типа циновок нравится, но толстенькие такие, у меня подруга давно присматривала себе, а щас денег нет на пол что-то новое у меня, пока этими обойдемся, тем более Алёна - любительница голой ж**** на полу посидеть

0
11.10.2012
Ответить
Маруська
Маруська
яЯ, 15 лет 8 месяцевПчелёнок, 13 лет 4 месяца Владимир
Ну у нас тоже любительница. Главное чтоб чисто было,ребенок закаляется)
Я вот только икеевский коврик оставлю. Да хочу потом в гостинную небольшой к дивану,но такой,чтобы можно было стирать в машинке,как например икеевский
0
11.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

чистоту блюду, нет проблем пока

0
11.10.2012
Ответить
Маруська
Маруська
яЯ, 15 лет 8 месяцевПчелёнок, 13 лет 4 месяца Владимир
Ну и нафиг эти ковры,только мучиться с чисткой. Ну максимум небольшой коврик около дивана
0
11.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

согласна)

0
11.10.2012
Ответить
Анюта
Анюта
Макар, 15 лет 8 месяцев Москва
А ты в чем готовишь и при какой температуре?
0
10.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

у меня чугунная небольшая утятница типа казана, а температуру 250 ставлю, чтобы побыстрее

0
11.10.2012
Ответить
Olga
Olga
Patrick Samuel, 19 лет 8 месяцевLogan Marcus, 15 лет 11 месяцевElaya May, 13 лет 1 месяц

Natash` , privetik :)

Za takoe vremja , k sozhaleniiu vse uhodit :( Kogda ty prosto varish` sup , stol`ko vremeni ne zanimaet , maksimum 20-30 minut , bol`shee kollichestvo vitaminok uhodit v bul`en i tam ostaet`sja. Ja lichno pol`zuiu skorovarku , maksimum 10 minut , na liubye supy , my kakto ovoschi polusyrye liubim . Pro mul`tivarku ne skazhu , ne imeiu takogo zverja :)

0
11.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

Привет! Да вот в деревне скороваркой пользовалась, мне очень нравилось...В магазине уже присмотрела себе на 4литра), Родители предлагают забрать у них новую, которую им наш брат со снохой подарили, но она большая на 5 литров и не нравится мне, как она устроена

0
11.10.2012
Ответить
Olga
Olga
Patrick Samuel, 19 лет 8 месяцевLogan Marcus, 15 лет 11 месяцевElaya May, 13 лет 1 месяц

U menja tozhe bol`shaja , no esle nado ja delaiu polovinu , vseravno bystrei.

0
11.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

это факт! Просто кухня маленькая, итак все загромождено, хотя все кастрюли в деревню оправить - и весь выход

0
11.10.2012
Ответить
Olga
Olga
Patrick Samuel, 19 лет 8 месяцевLogan Marcus, 15 лет 11 месяцевElaya May, 13 лет 1 месяц

tak i ja takzhe , kak kuhniu pomenjali , ostalos` tri kastriul`ki :) i ty znaesh` - hvataet, zhrat` ptoto men`she nado 

0
11.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

о дааааааа!

0
11.10.2012
Ответить
Olga
Olga
Patrick Samuel, 19 лет 8 месяцевLogan Marcus, 15 лет 11 месяцевElaya May, 13 лет 1 месяц

0
11.10.2012
Ответить
Vesto4ka
Vesto4ka
Клубничка ^.^, 15 лет 7 месяцевКотенок, 10 лет Москва

мне кажется такое блюдо по эффекту пароварки и мультиварки работает... и даже полезнее чем на плите

0
10.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

я вот давно про мультиварку думала, все сразу закладывается, а витамины и все полезное не разрушаются, ведь все имеет разное время приготовления

0
10.10.2012
Ответить
Vesto4ka
Vesto4ka
Клубничка ^.^, 15 лет 7 месяцевКотенок, 10 лет Москва

Вроде как нет, все остается.
Но мы вот брали у родителей на несколько дней попробовать - муж сказал что на плите вкуснее и ему больше нравится. Ну и я не прям так чтоб в восторге осталась.

0
10.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

так вот, я бы взяла, если только из-за каш по утрам, ну плов хорошо бы было))

0
10.10.2012
Ответить
Vesto4ka
Vesto4ka
Клубничка ^.^, 15 лет 7 месяцевКотенок, 10 лет Москва

А с кашами вообще подства :) Я тоже про нее думала, но у нас кашу ест только Ника.. это 1-1.5 стакана молока.. А они на 2-3 литра.. каша тихо размазывается по дну и стеночкам :)))

0
10.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

ну да, согласна, у нас кашу ем я тоже, но 2 литра - это много

0
10.10.2012
Ответить
Ольга
Ольга
София, 15 лет 8 месяцевМитя, 13 лет 7 месяцевСаша, 13 лет 7 месяцев Владимир

в духовке конечно полезней! а мне мультиварка так все делает)))

но про духовку не забываю.. из нее такая картошечка вкуснаааая, с корочкой!

0
11.10.2012
Ответить
Наталка
Наталка
Алёна, 15 лет 7 месяцевМишутка, 10 лет 9 месяцев Владимир

0
11.10.2012
Ответить
не помню, когда такое было А вы даёте своим деткам шоколадные конфеты, шоколад?

Похожие записи

духовка с СВЧ
Есть ли такая духовка?
духовка
Курица в духовке
Как почистить духовку:)