Рецепты пасхальных куличей с пошаговыми фото

Мука пшеничная - 500 г
Желток яичный - 7 шт.
Дрожжи - 40 г свежих.
Молоко - 100 г
Сливки - 100 г 33%.
Сахар - 120 г
Масло сливочное - 100 г
Изюм - 100 г светлый, без косточек.
Соль - 0.5 ч.л.
Белок яичный - 1 шт. - глазурь 1.
Сахарная пудра - 200 г - глазурь 1.
Сок лимонный - 0.5 ч.л. - глазурь 1.
Сахарная пудра - 7 ст.л. - глазурь 2.
Молоко - 1.5 ст.л. - глазурь 2.
Сок лимонный - 1 ч.л. - глазурь 2.
Ром - 50 г
Мука пшеничная - 1 ст.л. для изюма.
Посыпка кондитерская - по желанию

Мука пшеничная - 2 чаш.(250 мл)
Творог - 250 г (я использую творог жирностью 5%, упакованный в пачках)
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 60 мл
Дрожжи - 10 г (сухие или 30 г свежих)
Яйцо - 2 шт.
Желток яичный - 1 шт.
Изюм - 0.5 чаш.(250 мл) (можно использовать другие сухофрукты и увеличить их количество)
Коньяк - 60 мл (для безалкогольной версии можно заменить апельсиновым соком)
Соль - 0.5 ч.л.
Белок яичный - 1 шт. (по желанию, для глазури)
Сахарная пудра - 0.5 чаш.(250 мл) (по желанию, для глазури)
Сок лимонный - 1 ч.л. (по желанию, для глазури)
Краситель пищевой - 3 капля (-и) (по желанию, для глазури)

Белок яичный - 1 шт.
Сахарная пудра - 1 чаш.(250 мл)
Ванильный сахар - 5 г

Молоко - 1 л
Сметана - 0.5 л
Сахар - 1 кг
Яйцо куриное - 6 шт.
Желток яичный - 14 шт.
Маргарин - 200 г
Масло сливочное - 250 г
Мука - 3 кг
Дрожжи - 100 г
Изюм - 100 г
Ванильный сахар - 4 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 2 ст. (200 мл)
Сок лимонный - 5 капля (-и)