1 стакан молока, 3-3,5 стакана муки, 2 яйца в тесто и 1 желток отдельно для смазывания пампушек, 3 чайных ложки сахара, пакетик сухих дрожжей, соль, 60 грамм сливочного масла, растительное масло, 3 зубчика чеснока.
В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте 1 чайную ложку сахара.
Добавьте в молоко муку, 2 яйца, соль, 2 чайные ложки сахара, замесите тесто. Оно постоит час, потом разделываем тасто на булочки, смазываем желтком и в духовкку 200 на 15-20 мин. В масло подсолнечное выдавливаем чеснок и этим маслом мажем готовые булочки, ням, ням...