Принес мне сегодня Николайчик вот такой подарок. Ну Николайчик конечно же в лице любимого мужа:)
Долго я "спала" с мыслью о необходимости мультиварки, и теперь могу сказать что это супер вещь. Уже успела приготовить шарлотку со смородиной и супчик для малявки. А главное практически без моего участия. Пока укладывала спать дочу, супчик уже сварился.
Шарлотка с черной смородиной (для ТМН-10)
1. 2 яйца
2. 1 мч сахара
3. 1 мч муки
4. 1 мч черной смородины (у меня была мороженая)
Яйца взбиваем с сахаром до его растворения.
Вмешиваем муку до однородной массы.
1/4 чл соды гасим водным раствором лимонной кислоты и вмешиваем в тесто.
Кастрюльку смазываем маслом.
Выливаем туда тесто.
Сверху высыпаем черную смородину. Если она свежая - можно ягоды немного вмять в тесто, если она мороженая - оставляем так, в процессе готовки ягоды сами "утонут".
Режим выпечка на 65 минут.
