Сохраняю себе на будущее
По большому счету, ребенок старше 1 года уже способен воспринимать почти любую взрослую пищу (из здорового рациона питания). И когда вы готовите для всей семьи, вы запросто можете адаптировать любой рецепт к желудку вашего годовалого ребенка, чтобы не готовить ему отдельно. Или же просто готовьте по детским рецептам на всю семью - и вам полезно, и ребенку радость кушать с родителями одинаковую пищу.
Завтрак для ребенка 1-2 лет:
Бутербород с маслом и сыром Запеканка творожная Сырники Блинчики Творожок, Каша молочная Клецки Омлет Молочный вермишельный супчик
Обед для ребенка:
Суп-лапша куриная Суп рыбный Суп мясной-овощной Суп овощной с фрикадельками Борщ Гороховый суп Фасолевый суп Суп с чечевицей вареное яичко (перепелиное или куриное) Куриный бульон с яйцом Картошка тушеная с мясом Тушеная капуста (с мясом и без) Куриная грудка с гарниром Тертая морковка с оливковым или подсолнечным маслом Вареники с картошкой, Пельмени (домашние)
Полдник для ребенка
Фрукты, ягоды Морковные котлеты Блинчики с мясом, творогом. Оладушки Творожок Творожок с фруктами Пицца детская (без кетчупа и майонеза) Пирожки со сладкими или несладкими начинками домашние Вареники (с творогом, с вишней) Ленивые вареники Печенье с молоком или кефиром Какао с молоком Запеканка творожная
Ужин для ребенка 1-2 лет Голубцы ленивые Макароны по-флотски Макароны с сыром Плов с курицей Ежики с рисом мясные Перец фаршированный Рыбные котлеты с овощным рагу Субпродукты (куриная печень, сердце) Запеканка картофельная с мясом Долма Винегрет Каша с мясом
Сладкое, которым можно побаловать ребенка от 1 года
- Какао с молоком без сахара. Какао лучше брать «Золотой ярлык» или что-то наподобие. Оно менее переработано. - Запеканка творожная - Сырники - Вареники - Ленивые вареники - Творожок с фруктами - Фрукты, ягоды - Зефир, пастила - Варенье (лучше домашнее) - Мед - 1-2 чайные ложки.
Овощи для ребенка 1-2 лет: - Картошка, - Морковь, - Капуста белокочанная - Капуста брюссельская, - Лук репка, - Сельдерей, - Огурец, - Капуста брокколи, - Кабачок, - Тыква, - Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик), - Цветная капуста.
Бобовые для ребенка 1-2 лет - Чечевица - Горох, - Фасоль, - Нут.
Мясо для ребенка 1-2 лет: - Кролик, - Телятина, - Говядина, - Курица, - Индейка. Мясо в виде суфле, фрикаделек, котлеток, запеканок.
Рыба для ребенка 1-2 лет: - Треска, - Пикша, - Хек, - Минтай, - Лимонелла. Котлетки рыбные, рыбное суфле.
Молочные продукты для ребенка 1-2 лет: - Творожок, - Молоко козье или коровье, - Кефир, - Сыр малосоленый (адыгейский), - Российский сыр, - Йогурт, Макароны
Каши для ребенка 1-2 лет: Манная, овсяная, ячневая, пшеничная, пшенная, рисовая, 4 злака, 7 злаков, гречневая каша, ржаная.
В кашу можно добавить: фруктов, варенье (вместо сахара), творожок, детский йогурт, чернослив, курагу. А еще можно сделать кашу несладкую и немолочную: сварить на воде, добавить мясо.
Масло: оливковое, подсолнечное, сливочное.
Яйца перепелиные Яйца куриные
Источник: https://m.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/3045877 © BabyBlog.ru