Домашние кексы с вишней

рецепт здесь https://www.youtube.com/watch?v=9L_aTarm_QQ

Ингредиенты на 12 шт.:

Мука 200 г,

Яйца 3 шт.,

Разрыхлитель 2 ч. л.,

Сахарная пудра 100 г,

Масло 200 г,

Коричневый сахар 2 ст. л.,

Вишня 100 г,

Крахмал 1 ст. л.

Домашние кексы приготовление начинаем с того, что готовим тесто для кексов. Яйца вбиваем в миску и соединим с сахарной пудрой. Взбиваем все вместе в пышную массу.

Масло растапливаем в микроволновке и постепенно вводим в яичную смесь, не переставая взбивать миксером.

Всыпаем в тесто для кексов муку с разрыхлителем. Муку предварительно просеиваем через сито.

Перемешиваем и тесто для кексов готово!

Вишню смешиваем с крахмалом и коричневым сахаром.

В формы наливаем тесто для кексов чуть больше чем до половины.

Выкладываем в каждую формочку по ягодке вишни.

Домашние кексы выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Теперь вы знаете, как приготовить самые простые домашние кексы.