Рацион
Детское питаниеРацион питания для детей 1,5 - 3 лет с 12 - часовым пребыванием в ДОУ.
День 1(понедельник)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Суп молочный с макаронными изделиями
3. Кисломолочный продукт
4. Какао-напиток витамин.
5. Масло сливочное
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из капусты и моркови с раст. маслом
2. Суп крестьянский со сметаной
3. Котлета мясная натуральная рубленная, запеченная в соусе молочном
4. Рагу овощное
5. Компот из свежих фруктов
Полдник
1. Салат из помидоров свежих с перцем сладким с раст. маслом
2. Изделие формованное из филе или фарша рыбы (рыбная палочка)
3. Пюре картофельное
4. Отвар шиповника
Ужин
1. Каша гречневая молочная жидкая 2. Печенье витамин.
3. Чай с молоком
День 2 (вторник)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Пудинг творожный с изюмом запечёны
3. Соус молочный (сладкий)
4. Молоко витамин.
5. Масло сливочное
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Икра кабачковая
2. Суп овощной на бульоне из птицы
3. Птица отварная
4. Соус сметанный
5. Рис отварной с овощами тушёными
6. Компот из свежемороженых ягод
Полдник
1. Булочка с яблоком
2. Кисломолочный напиток
Ужин
1. Салат из моркови с яблоком с раст. маслом 2. Омлет натуральный
3. Чай сладкий с лимоном
День 3 (среда)
Завтрак 1
1. Плоды ягоды свежие 2. Каша пшенная с тыквой
3. Кисломолочный продукт
4. Кофейный напиток на молоке витамин.
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат зеленый с раст. маслом
2. Суп гороховый
3. Гренки для супов
4. Котлета рыбная любительская
5. Пюре картофельное
6. Компот из сухофруктов
Полдник
1. Салат из огурцов с раст. маслом 2. Колбаски детские (сосиски) отварные
3. Капуста тушеная
4. Кисель витамин.
Ужин
1. Изделия творожное с фруктовым
2. Яйцо куриное диетическое вареное вкрутую
3. Чай с молоком
День 4 (четверг)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Запеканка творожная с изюмом
3. Соус молочный (сладкий)
4. Молоко витамин.
5. Масло сливочное
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из помидоров с репчатым луком с раст. маслом 2. Борщ с фасолью со сметаной
3. Печень по-строгановски
4. Картофель отварной
5. Компот из свежих фруктов
Полдник
1. Салат из моркови с изюмом с раст. маслом
2. Пирожок печеный с капустой
3. Кисломолочный напиток
Ужин
1. Салат из сельдерея с раст. маслом
2. Макаронные изделия с тертым сыром запеченный
3. Фиточай
День 5 (пятница)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие 2. Омлет натуральный
3. Зеленый горошек отварной с маслом
4. Кисломолочный продукт
5. Кофейный напиток
6. Масло сливочное
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из капусты и моркови с раст. маслом
2. Рассольник на мясном бульоне со сметаной
3. Запеканка картофельная с отварным мясом
4. Соус сметанный
5. Кисель витамин.
Полдник
1. Рыба, тушенная в томате с овощами
2. Фиточай
Ужин
1. Блинчики с фруктовой начинкой
2. Чай с молоком
День 6 (понедельник)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша быстрого приготовления для детей раннего возраста
3. Какао-напиток
4. Бутерброды с сыром
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из огурцов с раст. маслом
2. Суп рыбный из консервов
3. Пельмени для питания детей из п/ф пром. производства
4. Соус томатный с маслом сливочным
5. Компот из свежемороженых ягод
Полдник
1. Изделие творожное с фруктовым наполнителем
2. Кисломолочный напиток
3. Вафли с фруктово-ягодными начинками витамин.
Ужин
1. Картофель, запечёный в сметане
2. Салат из помидоров свежих с раст. маслом
3. Отвар шиповника
День 7 (вторник)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Омлет натуральный с сыром
3. Икра кабачковая
4. Кофейный напиток витамин.
5. Масло сливочное
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из свежих овощей с раст. маслом
2. Суп картофельный с макаронными изделиями на бульоне из птицы
3. Птица отварная
4. Рис отварной с овощами
5. Соус томатный с маслом сливочным
6. Компот из свежих фруктов
Полдник
1. Тефтели рыбные
2. Пюре картофельное
3. Огурец свежий
4. Кисель витамин.
Ужин
1. Каша пшённая с тыквой
2. Кисломолочный напиток
День 8 (среда)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша быстрого приготовления для питания детей раннего возраста
3. Фиточай
4. Бутерброды с сыром
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из помидоров с репчатым луком с раст. маслом
2. Суп свекольный на мясном бульоне со сметаной
3. Бефстроганов из отварной говядины в молочно-сметанном соусе
4. Картофель отварной, запечённый с раст. маслом
5. Компот из свежезамороженных ягод
Полдник
1. Суфле творожное
2. Соус молочный (сладкий)
3. Кисломолочный напиток
Ужин
1. Колбаса варёная детская отварная
2. Зелёный горошек отварной
3. Чай с сахаром
День 9 (четверг)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша гречневая молочная жидкая
3. Кофейный напиток из цикория с молоком
4. Масло сливочное
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Сельдь с луком и раст. маслом или салат из кальмаров с раст. маслом
2. Щи из шпината со сметаной
3. Яйцо куриное диетическое отварное к первому блюду
4. Тефтели мясо крупяные
5. Свекла тушёная
6. Компот из сухофруктов
Полдник
1. Салат из моркови с яблоком с раст. маслом
2. Пудинг рисовый
3. Соус сладкий из кураги
4. Кисломолочный напиток
Ужин
1. Салат из капусты белокочанной с раст. маслом
2. Котлета рыбная любительская
3. Пюре картофельное
4. Чай с сахаром
День 10 (пятница)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша пшённая молочная
3. Какао - напиток витамин. на молоке
4. Масло сливочное
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из отварной свеклы с чесноком с раст. маслом
2. Суп картофельный на мясном бульоне со сметаной
3. Голубцы ленивые с отварным мясом
4. Компот из свежих фруктов
Полдник
1. Салат фруктовый
2. Ватрушка с творогом
3. Отвар шиповника
Ужин
1. Каша рисовая молочная жидкая с изюмом
2. Чай с сахаром
День 11 (понедельник)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша быстрого приготовления для питания детей раннего возраста
3. Бутерброд с сыром
4. Чай с молоком
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Икра кабачковая
2. Суп овсяный на мясном бульоне
3. Гуляш в сметанном соусе
4. Вермишель с маслом
5. Компот из сухофруктов
Полдник
1. Салат из кальмаров с яблоками с раст. маслом
2. Пирожок печёный с капустой
3. Молоко витамин.
4. Зефир витамин.
Ужин
1. Пудинг манный
2. Соус молочный сладкий
3. Сыр порционный
4. Кисломолочный напиток
День 12 (вторник)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша рисовая молочная жидкая с изюмом
3. Кофейный напиток витамин. на молоке
4. Масло сливочное
Завтрак 2
1. Сок фруктовый овощной
Обед
1. Салат зелёный с огурцом с раст. маслом
2. Суп с клёцками на бульоне из птицы
3. Суфле из отварной птицы
4. Картофель запечёный в сметане
5. Компот из свежезамороженных ягод
Полдник
1. Изделие творожное с фруктовым наполнителем
2. Кисломолочный напиток
Ужин
1. Колбаски детские (сосиски) отварные
2. Капуста тушёная
3. Хлеб
4. Чай с сахаром
День 13 (среда)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Макаронные изделия с тёртым сыром запечённые
3. Салат из помидоров с репчатым луком с раст. маслом
4. Какао - напиток витамин. на молоке
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из белокочанной капусты с раст. маслом
2. Суп фасолевый
3. Тефтели из говядины
4. Каша гречневая рассыпчатая
5. Соус томатный с маслом сливочным
6. Компот из сухофруктов
Полдник
1. Запеканка рисовая с изюмом
2. Соус клюквенный
3. Кисломолочный напиток
Ужин
1. Тефтели рыбные
2. Пюре картофельное
3. Чай с сахаром
День 14 (четверг)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Омлет натуральный
3. Зелёный горошек отварной с маслом
4. Фиточай
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из огурцов с раст. маслом
2. Щи со сметаной
3. Жаркое по-домашнему
4. Компот из свежезамороженных ягод
Полдник
1. Оладьи с яблоками или булочка с яблоками
2. Соус молочный (сладкий)
3. Кисломолочный напиток
Ужин
1. Каша из овсяных хлопьев "Геркулес" молочная жидкая
2. Пряник витамин.
3. Кисель витамин.
День 15 (пятница)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Сырники творожные, запеченные
3. Соус молочный (сладкий)
4. Кисломолочный продукт
5. Молоко витамин.
6. Масло сливочное
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из помидоров свежих с перцем сладким с раст. маслом
2. Борщ на мясном бульоне со сметаной
3. Суфле из отварного мяса запечённое
4. Соус сметанный
5. Пюре картофельное
6. Компот из сухофруктов
Полдник
1. Винегрет с раст. маслом
2. Котлета рыбная паровая
3. Чай с сахаром
Ужин
1. Блинчики с фруктовой начинкой
2. Чай с молоком сладкий
День 16 (понедельник)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша быстрого приготовления для питания детей раннего возраста
3. Какао - напиток витамин. на молоке
4. Масло сливочное
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из капусты белокочанной, огурцов, и сладкого перца с раст. маслом
2. Щи из шпината со сметаной
3. Яйцо куриное диетическое к первому блюду
4. Котлета мясная рубленная паровая
5. Картофель и овощи тушёные в соусе
6. Компот из свежих фруктов
Полдник
1. Изделие творожное с фруктовым наполнителем
2. Печенье витамин.
3. Кисломолочный напиток
Ужин
1. Салат из моркови с яблоками с раст. маслом
2. Капуста цветная отварная, запечённая в соусе сухарном
3. Компот из кураги
День 17 (вторник)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Зелёный горошек отварной
3. Омлет натуральный с сыром
4. Молоко витамин.
5. Масло сливочное
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из помидоров с репчатым луком с раст. маслом
2. Суп рыбный
3. Печень по-строгановски
4. Пюре картофельное
5. Компот из сухофруктов
Полдник
1. Салат из сельдерея с раст. маслом
2. Колбаски детские (сосиски) отварные
3. Капуста тушёная
4. Чай с сахаром
Ужин
1. Салат из кальмаров с раст. маслом
2. Картофель отварной запечённый с маслом
3. Отвар шиповника
День 18 (среда)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша из овсяных хлопьев "Геркулес" молочная жидкая
3. Кофейный напиток из цикория с молоком
4. Бутерброд с сыром
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из свежих огурцов со сладким перцем с раст. маслом
2. Суп овощной на бульоне из птицы
3. Суфле из отварной птицы
4. Капуста цветная отварная, запечённая в соусе сухарном
5. Компот из свежезамороженных ягод
Полдник
1. Салат из отварной свеклы с чесноком с раст. маслом
2. Рыба запечённая с картофелем по0русски
3. Кисель витамин.
Ужин
1. Суфле творожное
2. Соус молочный
3. Кисломолочный продукт
День 19 (четверг)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Каша быстрого приготовления для питания детей раннего возраста
какао - напиток витамин. на молоке
3. Масло сливочное
Завтрак 2
1.Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из капусты белокочанной с раст. маслом
2. Суп - пюре из разных овощей
3. Фрикадельки мясные
4. Соус томатный с маслом сливочным
5. Вермишель с маслом
6. Компот из сухофруктов
Полдник
1. Салат из моркови с раст. маслом
2. Пирожок печёный с яблоком
3. Кисломолочный напиток
Ужин
1. Омлет натуральный
2. Кисель витамин.
3. Зефир витамин.
День 20 (пятница)
Завтрак 1
1. Плоды и ягоды свежие
2. Запеканка творожная
3. Соус молочный (сладкий)
4. Молоко витамин.
5. Масло сливочное
Завтрак 2
1. Сок фруктовый или овощной
Обед
1. Салат из помидоров с репчатым луком с растительным маслом
2. Рассольник на мясном бульоне со сметаной
3. Мясо отварное тушёное с картофелем по-домашнему
4. Отвар шиповника
Полдник
1. Салат витаминный с раст. маслом
2 .Кнели рыбные отварные
3. Чай с сахаром
Ужин
1. Каша из пшена и риса молочная жидкая
2. Компот из сухофруктов
*Хлеб дается в течении всего дня.