Хочу стать вегетарианкой

Здравствуйте! Я с детства не любила мясо, да и ели мы его редко, мама тоже не очень хорошо к мясу относится. А вот семья мужа - мясоеды, да ещё какие! Сами разводят свиней, сами режут их, бррр, в такие дни я стараюсь уйти куда-нибудь. Если я сама готовлю мясо (очень не люблю это делать), то я точно это не смогу есть, а вот если кто-то приготовит, то ем, хотя без удовольствия, стараюсь не думать, что я ем. А тут решила - ну что над собой издеваться? Яйца не ем 2 недели. С мясом сложнее, потому что придётся себе отдельно готовить.Завтра начну - на обед суп с курицей, но мне даже овощи из него не приятно есть, свою себе гречку. От молочных продуктов пока не буду отказываться, насчёт рыбы думаю. Проблема в том, что у меня непереносимость глютена, т.е я не могу есть белый хлеб, булочки, печенье, овсяную кашу и т.п. Это очень усложняет мне жизнь, но если срываюсь, то потом очень плохо себя чувствую. Посмотрю, смогу ли отказаться от мяса совсем, колбаса меня всё же привлекает, но это добавки виноваты. Надеюсь, что у меня всё получится.