0,5 л. молока
2 яйца
2 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соды
200 г муки
соль
растительноe маслo
Нагреть в кастрюле 0,5 л. молока (не до кипения,а так чтобы просто было горячее).В это время взбить 2 яйца с 2 ст.л. сахара миксером, добавить щепотку соли (блинчики получаются сладковатые). Вылить яичную смесь в молоко, добавить 1/3 ч.л. соды и 200 г муки.Перемешать всё миксером.Я ещё добавила на каждые 200 мл. молока по 1 ст.л. растительного масла