открываю новую упаковку яиц.
разбиваю первое яйцо. и что я вижу? внутри ДВА желтка!!!!
ну ладно бывает наверно иногда и у курочек двойня.
разбиваю второе яйцо. и опять ДВА желтка!!!!
мдя.......
мне нужно было 4 яйца.
короче, разбито 4 яйца, а в миске плавает 8 желтков!!!!!!!!!
это интересно как так?
кто то еще встречал такое чудо природы?
UPD: пятое разбито и в нем тоже два желтка!!!!
Бээр-Шева
Зихрон-Яаков
правда???
где б таких раздобыть?
а то мне часто для выпечки нужны только белки, а желтки летят в мусор.
Москва
Бээр-Шева
Бээр-Шева
Москва
Бээр-Шева
я работала в курятнике, у нас куры без петушков яйца несут
Москва
Бээр-Шева
Бээр-Шева
Яйца с двумя желтками - результат двух клеток вызревших в одно время. Две клетки проходят через репродуктивную систему курицы вместе и их окружает один белок и скорлупа. Такие яйца получаются у молодых куриц, чьи репродуктивные циклы еще не установлены.
Раньше двухжелтковое яйцо считали нестандартным и пускали на яичный порошок - меланж. А сейчас на такое яйцо появился спрос. Установлено, что:
1.Способность кур откладывать двухжелтковые яйца передается по наследству.
2.Количество яиц с двумя желтками в кладках кур незначительно и составляет в среднем 0,6% от всего сбора яиц.
3.Нести двухжелтковые яйца курица способна лишь в определённом жизненном цикле. Чаще, когда это уже зрелая птица примерно годовалого возраста. Наибольшее число двухжелтковых яиц куры сносят в первые недели яйцекладки.
4.Куры, откладывающие двухжелтковые яйца, являются высокопродуктивными несушками.
5.Двухжелтковые яйца отличаются более продолговатой формой, значительно (на 55-60%) большим объемом и массой по сравнению с одножелтковыми, а также несколько более тонкой скорлупой. В двухжелтковом яйце больше желтка, а значит, и белка, и весит оно 70-80 граммов.
Зихрон-Яаков
у меня уже 5 яиц с двумя желтками
хочется ради интереса расколотить весь лоток, но это уже не сегодня
Бээр-Шева
Зихрон-Яаков
так ты ж уже опытная в двух-желтковых яицах, а для меня открытие года можно сказать :-))))))
Иерусалим
Зихрон-Яаков
уже пятое разбила и тоже с двумя.
Васильков "пошел" в интернет и первое что нашел "У меня тоже когда-то упаковка двухжелтковых яиц попалась. Потом двойняшки родились, ждите пополнения:лол::лол::лол:
(шутка, конечно, одно с другим никак не связываю, просто у кур тоже бывают близнецы:))"
вот такого мне точно не надо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ашдод
Холон
Новосибирск
Домодоссола
я бы такое есть побоялась)))))
Гамбург
Это не сорт такой и не яйца особые. Просто в продаже их встретишь редко, так как они в упаковке бьются.
На самом деле, когда курица только начинает нести яйца, физиологически у нее еще не все отлажено, вот и бывает, что формируются как бы два яйца, а скорлупа у них одна.
Моя мама много лет проработала зоотехником на птицефабрике, у них работникам именно такие яйца продавали, так как они для стандартной упаковки не подходят и легко бьются
Москва
ya takie v moskve pokupala,oni dorozhe vseh byli,takoi sort,a v Izraile u muzha sprosila est' li takie,on na menya kak na sumasshedshuyu posmotrel i skazal takogo ne byvaet )))) pokazhu segodnya tvoi post,pust' oblomit'sya
Зихрон-Яаков
я как бы думала что такое может быть, но что бы из одной коробки 5 яиц и все с двумя желтками...........
вон ниже Саша из Беер Шевы написала , что они в кибуцце берут двух-желтковые
Москва
Дети гор)) У меня отец на птице фабрике работал и приносил домой яйца так там даже тройня попадалась при том двойня была в каждом втором яйце)) выросла не отравилась да и вкусно еще))
Зихрон-Яаков
интересно-интересно
я впервые вижу что бы сразу в 4-х было по два желтка
Зихрон-Яаков
Бээр-Шева
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
В России продают такие с двумя желтками, супергигант называется.
Вы наверно такие же купили.
Москва
Нагария
Рязань
Иерусалим
у нас такое периодически бывает...
только мне сразу интересно чем курка была напичкана
Лод
Лод
Всеволожск
Натания
Киев
Санкт-Петербург
