Войти
Нэлли
Челябинск, Россия
На сайте с 16.04.2012, последнее посещение — 7 лет назад
Добавить заметку
152
записи
126
друзей
1
подписчик
Нэлли
Рената, 19 лет 11 месяцевТамерлан, 15 лет Челябинск
Stally
Измир
Рис с вермишелью по-турецки

Одним из самых многообразных блюд в Турции является пиляф - плов по-нашему. Он бывает разный. Бывает с мясом, курицей, овощами, вермишелью, нутом, чечевицей, изюмом и кедровыми орешками, бывает из риса, булгура, пшеницы и даже из макарон. Все они очень просты в приготовлении и очень вкусные как гарнир, так и как самостоятельное блюдо. По мере приготовления их буду делиться с вами, а пока рис с вермишелью:

Нэлли
Рената, 19 лет 11 месяцевТамерлан, 15 лет Челябинск
Лилит
Радан Андреевич, 11 лет 9 месяцев Старая Купавна
Суп куриный с рулетиками.

Потрясающий суп. Нашла рецепт в инете. Вчера сварила. Очень понравился!


Ингредиенты для "Суп куриный с рулетиками":
  • Курица - 600 г
  • Вода - 2 л
  • Масло сливочное (топленое) - 2-3 ст. л.
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Мука
  • Лук репчатый (средняя головка) - 1 шт
  • Морковь (небольшая) - 1 шт
  • Соль
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец черный (молотый)
  • Петрушка



    Куриное мясо разрезать на куски и обжарить на топленом масле до золотистого цвета.


    Когда мясо подрумянится, переложирь его в кипящую воду, масло оставить на сковороде. Бульон посолить по вкусу.


    Половину масла отлить в пиалу и добавить к нему измельченный чеснок.


    Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на сковороде с оставшимся маслом,
    затем выложить с кастрюлю к бульону.


    Из яиц , щепотки соли и муки замесить тугое тесто, как на лапшу.


    Из полученного теста раскатать две тонкие лепешки, толщиной примерно 1 мм, смазать маслом с чесноком, посыпать черным перцем и скрутить рулетики, защипав край, чтобы в процессе варки рулетики не раскрутились.


    Получившиеся рулетики разрезать на кусочки длиной 3 см.


    Когда курица в бульоне будет готова, опустить рулетики в бульон и варить еще минут пять.


    Перед тем, как снять суп с плиты, добавить нарезанную зелень петрушки.


    Суп готов!!! Приятного аппетита!!!
Нэлли
Рената, 19 лет 11 месяцевТамерлан, 15 лет Челябинск
Мария Владимировна Психолог
Медвежонок, 12 лет 6 месяцев Москва
Шпынять маму запрещается!

Мать впервые слышит, что она плохая мать, довольно скоро после рождения ребенка. Папу бесит, что ребенок кричит, не спит, что мать берет его на руки, не берет его на руки, кладет с собой спать, уходит спать к нему, что она нервничает из‑за каждого чиха, и в квартире у нее не убрано. Весь день дома сидела - что делала? Убрать было трудно? Затем подключаются бабушки: кормишь не так, расписания нет, разговаривает он у тебя плохо, занимаешься с ним мало, мало порешь, мало любишь, мало дрючишь, все, все неправильно!
Потом вступают родительницы в песочнице, бабки у подъезда и воспитатели детсадов. Ну и врачи еще, особая статья: о чем вы вообще думаете, вы что - угробить хотите своего ребенка? Да, спасибо, с самого рождения этого и добиваюсь.

К тому моменту, как ребенок пойдет в школу, его мать вздрагивает уже от каждого обращенного к ней слова, сжимается, ожидая удара, готова в любой момент быстро спрятать ребенка за спину, повернуться лицом к опасности и оскалить зубы, как зажатая в угол волчица, которая из последних сил защищает своего волчонка. Потом, правда, когда она прогонит нападающего лаем, воем, клацаньем зубов и угрожающим топорщением шерсти на загривке, она устроит своему волчонку такую трепку, что мало не покажется: как смел меня позорить? Сколько я еще из‑за тебя буду краснеть‑бледнеть?

Нэлли
Рената, 19 лет 11 месяцевТамерлан, 15 лет Челябинск
Алсу
Равиль, 35 лет 10 месяцевЭльмира, 16 лет 10 месяцевНейля, 15 лет 2 месяца Москва
Пригодится

Универсальные помощники

  • Интернет-урок - видеоуроки по основным школьным предметам за 1-11 классы в открытом доступе.
  • ГДЗ - готовые домашние задания, учебники, рефераты, топики и шпаргалки.
  • Нашёл.ком- огромная библиотека, где есть ссылки на книги, решебники, словари по всем предметам и для всех классов.
  • Школьный помощник - материалы по математике, алгебре, геометрии и русскому языку. Можно прочесть объяснение материала, посмотреть видео и решить упражнения.

Русский язык и литература

  • Грамота.ру- особенно полезен «Справочник по пунктуации» и «Словарь трудностей».

Английский язык

  • ПазлеИнглиш- канал на ЮТубе. Содержит множество видеоуроков на различные темы: разбор грамматики, секреты и советы по изучению языка, интересные выражения из популярных сериалов, произношение и многое другое.

Математика

  • Нигма - этот поисковик умеет не только выдавать ссылки, но и решать уравнения (раздел «Математика»).
  • Лови ответ - с помощью этой программы можно решать примеры и уравнения любой сложности.
  • Школьная математика - здесь и объяснения материала, и решения задач и примеров, и шпаргалки с формулами.

Биология

География

Химия

  • Химия для всех- иллюстрированные материалы по общей, органической и неорганической химии.
  • ХимНет- электронная библиотека учебных материалов по химии.

Физика

  • Физика.ру - сайт для учителей физики, учащихся 7-9 классов и их родителей.
Нэлли
Рената, 19 лет 11 месяцевТамерлан, 15 лет Челябинск
ольга
Саня, 28 лет 2 месяца Балашиха
Вяленые помидоры...

Пока (надеюсь, что ситуация изменится и лето к нам вернется) на улице пасмурно, то можно напрячь духовку и дать ей возможность попыхтеть как следует… А потому, наделалось у меня помидорной вкусноты. Вяленые томаты… Сейчас я не знаю ни одного человека, который бы их не любил.

Существует множество рецептов данного продукта, но в этом деле томат испортить сложно, потому у меня аж два варианта.

Интересны подробности? Ныряйте под cut

Нэлли
Рената, 19 лет 11 месяцевТамерлан, 15 лет Челябинск
Екатерина
Ленка- конфетка, 16 лет 1 месяц Оренбург
Ой, девчонки, торт ну пальчики оближешь. А самое главное печь не нужно.

Состав:
Пряники шоколадные – 500г,
Сметана – 500г,
Сахарная пудра – 100г,
Банан – 2 шт.,
Грецкие орехи

Приготовление:
Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт, сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции. Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо». Выдержать в холодильнике ночь, перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.

Нэлли
Рената, 19 лет 11 месяцевТамерлан, 15 лет Челябинск
Лариса Шалаева
Артем, 30 лет 9 месяцевАнастасия, 12 лет 11 месяцев Москва
Йогуртовый торт

Очень воздушный, не приторный и лёгкий тортик!

Для формы 26см.нам понадобится:

тесто:
яйцо 2 шт
сахар 100 гр
кефир 100 мл
мука 150 гр
ванильный сахар 0,5 ч.л
разрыхлитель 0,5 ч.л
растительное масло 25 мл

суфле:
йогурт питьевой (у меня черничный) 800 мл
сахар 50 гр
желатин 20 гр
молоко 50 мл
свежая черника 1 стакан

Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, кефир, масло и ещё раз хорошо взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Вылить тесто в разъёмную форму и выпекать в заранее разогретой духовке при 180С примерно 25 минут (готовность проверить сухой зубочисткой). Достать корж из духовки и оставить его в форме до полного остывания.
Приготовить суфле: желатин залить молоком и оставить для набухания, затем поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!). Йогурт смешать с сахаром. Влить тонкой струйкой тёплый желатин в йогурт. Хорошо перемешать. Добавить ягоды и перемешать.
Вылить смесь на остывший корж. Поставить торт в холодильник до полного застывания. Достать наш торт и аккуратно снять бортики. Украсить можно по Вашему желанию, я украсила вафельными трубочками. Приятного чаепития!!!!


Нэлли
Рената, 19 лет 11 месяцевТамерлан, 15 лет Челябинск
JULI (заказы не принимаю)
Aleksandra, 15 лет Бонн
Лунный песок своими руками

Не сама придумала, конечно)) У бб-шек подглядела рецептик)) Сегодня играли))

Сашуля часа полтора не отрывалась...))) В Москве у нас был "живой песок" - классная штука, но стоит ого-го! А тут оказалось из подручных средств можно создать нечто необыкновенное! И по цене выходит не обременительно)) В целом это, конечно, никакой не песок... И не тесто, и не пластилин... Это совершенно фантастическая масса... Теплая, мягкая, как шелк, не липкая. Совершенно точно понравится любому ребенку!

Рената
19 лет 11 месяцев
Тамерлан
15 лет