Девочки, только нужен блендер.
Вообщем: купить курагу сухую - сладкую .( я вообще на базаре покупаю, она страшная такая, грязная. Поэтому ее надо хорошенько промыть. но вы не пожалеете что именно ее взяли. Она самая сладенькая, хоть на вид и гавно-гавненское.)
Промыть.
Залить кипятком на час-два (если сильно прям сухая - то наверное поварить даже придется. А есть еще и смесь у таджиков торгующих. Называется: Компот. Но надо смотреть что бы там курага-урюк без косточки была, потому что чаще всего с косточкой... Зато там еще яблоки сушен и изюм...)
И сблендеровать...
Сильно прям, как для Гоши...
И вот вам варенье. Я не вру - очень даже сладенько...
Я с ним чай пью.
1. Запоров нет (сказка прям!)
2. тяжести и угрызения совести тоже)))) (но надо свято верить что это варенье)))
3. хранится в комнатн температуре и не портится.

Вообщем, приятного вам.