@nemka-27 (Ульяна) — дневник на Babyblog.ru

Ульяна

37 лет Москва, Россия

На сайте с 29.08.2010, последнее посещение — 2 года назад

Добавить заметку

записи

друзей

подписчика

Год

2011

2012

Месяц

Январь

Февраль

Март

Выбрать все Редактировать

Системные рецепты ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ Отвариваем до полуготовности рис в подсоленной воде. Пасеруем лук и натертую морковку в небольшом колличестве масла с водой. Нарезаем капусту на квадратики 2х2 и отвариваем в течении 4-5 минут. Сливаем воду и охлаждаем. В миске смешиваем мясной фарш (любой. я беру свинину с говядиной) с рисом, пассеровкой и капустой. Солим, перчим, добавляем немного томатной пасты для пикантности. Кто любит можно добавить немного чеснока и зелени.В смесь добавляем воды чтобы она была очень сочной. Выкладываем все в жаропрочную форму. Сверху кто любит замазывает сметаной.Отправляем в духовку на 30 мин при температуре 200С. Ну и собственно обедаем))))) КУРИЦА НА СОЛИ Курицу вымыть, высушить салфеткой. 1 кг соли высыпать в форму, сверху, грудкой вниз, положить курицу. Поставить в разогретую духовку. У меня была курица весом 1,5 кг. Готовилась 1 час 20 минут. КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ В ДУХОВКЕ 350 гр. очищенных куриных желудков, 1/2 небольшой луковицы, 2 зубчика чеснока, соль, специи. лук и чеснок порезала, смешала с солью, специями для мяса и желудками. Сложила в рукав для запекания. Поставила в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. Как только сок перестанет кипеть можно выключать (у меня меньше часа готовилось). Очень нежные получаются. меню-2 1. Обед – макароны с сыром2. Ужин – рыба запеченная в духовке с луком ВТОРНИК1. Обед – гречка с фаршем (+лук, морковь)2. Ужин - творог и ряженка, чай с молокомСРЕДА1. Обед - рис с котлетой2. Ужин – Запеченные бедра курицыЧЕТВЕРГ1. Обед – картофельное пюре (с луком), чай с молоком2. Ужин – Гречка с тушенными овощами (морковь, лук, цвет. капуста, струч.фасоль)ПЯТНИЦА1. Обед – Ленивые голубцы http://www.babyblog.ru/community/post/mirimanova/14953792. Ужин – тушеная капуста с морковью, курицаСУББОТА1. Обед – цветная капуста, запеченная с яйцом2. Ужин - Маринованное мясо http://www.babyblog.ru/community/post/mirimanova/1252346ВОСКРЕСЕНЬЕ1. Обед – рис с соусом болоньез http://www.babyblog.ru/community/post/mirimanova/13488552. Ужин – Овощное рагу (капуста, кабачок, морковь, лук, стручковая фасоль) меню ПОНЕДЕЛЬНИК1. Обед – салат (свекла, чеснок, ложка майонеза), гречка, чай с молоком2. Ужин – куриный бульон, куриное бедро, вареное яйцо, чай черный.ВТОРНИК1. Обед – «плов» (пропаренный рис, лук, морковка, курица), чай с молоком2. Ужин – йогурт, кефир (100 гр.), печеное яблоко, чай с молокомСРЕДА1. Обед –рагу (кабачок, морковь, лук, картошка, горошек, грибы, чай с молоком2. Ужин – запеченная куриная грудка, чай черныйЧЕТВЕРГ1. Обед – гороховое пюре (горох, лук, масло), чай с молоком2. Ужин – рис, тушенный кабачок, чай черныйПЯТНИЦА1. Обед – рыба под маринадом (лук, морковь), чай с молоком2. Ужин – рис, салат (свекла, 2 зубчика чеснока, соль, лимонный сок), чай черныйСУББОТА1. Обед – гречка с сарделькой, чай с молоком2. Ужин – творог, заправленный ряженкой, с черносливом + печенное яблоко, чай с молокомВОСКРЕСЕНЬЕ1. Обед – голубцы, чай с молоком2. Ужин – курица с чесноком

Андрей

15 лет 9 месяцев

Мишутка

14 лет 5 месяцев

Удалить 0 записей?