1 вареная свекла
3 вареные картофелины
2 соленых огурца
1 головка лука
5 вареных яиц
2 зубчика чеснока
майонез
2 свежие моркови
5 грецких орехов
_______________________________
1 слой - картофель на крупной терке, чуть посолить, майонез
2 слой - свеклу на крупной терке, майонез
3 слой - мелко порезать огурцы и отжать, майонез
4 слой - мелкопорезанный лук, майонез
5 слой - на крупной терке желтки
6 слой - смешанная с давленным чесноком морковь на мелкой терке, майонез
7 слой - на крупной терке белки, майонез
8 слой - измельченные грецкие орехи.
Дать салату пропитаться 3 часа в холодильнике.