Быстро и просто - манник!
Очень часто делаю по такому рецепту, вкусный, пышный, рассыпчатый!!!
Состав:
1/2 пачки маргарина (растопить)
1 ст. сахара (200 гр.)
4 яйца
1 ст. манной крупы (200 гр.)
1 ст. муки (200 гр.)
1 ч.л. соды гашеной в воде
Замесить тесто в указанной последовательности добавления всех ингредиентов. Минутки 3-5 постоит и выпекать.
P.S.: я выпекаю при температуре 200'C в течении 25 минут (Эл.плита Electrolux Insight).
Готово!