Греча... Как вы готовите? Или неужели коробка?

Готовлю гречку сама: помыла, просушила, перемолола. Вводим третий день. Пока я еще не могу довести до нужной консистенции: не получается. Получаются какие то комочки именно гречишные.. Малышне (7,5 мес) не нравится.. На данном этапе: я замачиваю эту муку ( пере молотую гречку) 1 чл. на 200 мл, потом варю минут 25, потом через мееееееленькое сито. Все равно частиц мноооого.. Завтра последняя итерация ( а может и сегодня вечером)): еще раз перемелю, замочу в 250 мл, сварю 20-25 мин, потом в блендер, потом через сито... И консистенцию пока не могу нужную добиться , ерунда какая то... Правда гречка вкусненькая... Сладкие добавки вводить не буду, разве только компот..

Пс: у старшей была аллергия на первый прикорм гречку( брала в коробке бэби), в итоге ввели после года, после козьего молока ( которое борется с аллергией).