Я еще не достала вас своей выпечкой? 
Медовик с карамельным кремом , и манго.В подарок подруге. 
И рождественский фруткейк. 
Его готовят за месяц до Рождества,чтоб он настоялся.Поэтому лучше делать 2 сразу.))Форма любая,у меня круглая.
Рецепт:
Масло 300гр.
Яйца 6 штук.
Мука просеянная 300гр.
Сах.песок 300 гр.
Сухофрукты и орехи по вкусу 400гр.У меня изюм,курага и чернослив.
Цедра 1 лимона.
Разрыхлитель 2 чайные ложки.
Специи по вкусу.У меня корица и имбирь по 1 чайной ложке.
Взбить песок и масло до пышной массы.Добавить по 1 яйца и взбивать.Затем в 2 приема ввести муку с разрыхлителем и специями.Добавить цедру.Перемешать все ложкой и высыпать сухофрукты.Их за день,а лучше за несколько дней замочить в 150гр коньяка.Еще раз перемешать и вылить в форму.Выпекать до сухой зубочистки.Остывший кекс обильно посыпать сахарной пудрой,завернуть в пергамент и пищевую пленку.Пусть настаивается.
какие вкусняшки 
