гипоаллергенная диета
В связи с аллергией у Саши, да и моей нескончаемой аллергией на руках непонятно_на_что_уже_как_месяц, села на диету. Дается это мне сложно...Вот она:
Исключить из рациона питания следующие продукты: виноград, зелень, соки (виноградный, томатный), квашеную капусту, редьку, редис, абрикосы, дыни, арбузы, рыбу, курицу, яйца, икру, орехи, мед, бульоны (рыбные, куриные, грибные), колбасные изделия, сливки, любые консервы, кофе, какао, шоколад, шоколадные конфеты, цитрусовые, красные яблоки, малину, землянику, клубнику, персики, облепиху, киви, маринады, острое, торты, пирожные, кремы, мороженое, фруктовые кефиры и йогурты, фруктовые и газированные воды, квас.
Ограничить: молоко, творог до 50 г. в день, сахар, варенье, хлебобулочные изделия.
Примерный набор продуктов - хлеб (лучше ржаной, "Дарницкий", пшеничный 2 сорта), крупа - гречневая, кукурузная, пшено, рис, геркулес; овощи - картофель (желательно вымоченный в кипяченой воде в течение суток), другие овощи вымачиваются в очищенном виде в течение 3-4 часов, капуста сежая, кабачок, свекла - с осторожностью, фрукты ( яблоки, груши, светлые сорта черешни и сливы), кисломолочные продукты, сметана в виде преправы, масло сливочное топленое, масло растительное - любое, сыр (не острый), мясо-отварное. Фруктоза.
