Нелавно сделала себе подарок, прикупила сковороду с каменным покрытием! Девочки, рекламирую, так как очень довольна покупкой :)
Жарим рыбу (капелька масла была только сверху на рыбке со специями и ни капли на сковороде):

Рыбка легко соскользнула со сковородки, остался поджаренный рыбий жир: 

Жарила до корочки!

И да! я это сделала, как в рекламе :))) протираем салфеткой сковроду и всё :)



Толстенное 8-мм дно, подходит для всех плит, в том числе и для индукционной. Отлично держит температуру и не выгнется. 45 евро потрачены не зря :))) сделала себе подарок на Рождество и очень довольна, советую :)))