А готовить я решила вот что:
Гуляш
и вот моё самое любимое=)
Кому интересно-дам рецепт=)
Раменское
Гуляш с сайта готовим дома как то готовила, очень понравилось...а вот второе блюдо не видела там)))
0
17.03.2009
Ответить
Раменское
обожаю ее,надо попробывать. На сайте готовим дома превосходные рецепты. Муж обожает салат Гнездо глухаря)))
0
17.03.2009
Ответить
Москва
Состав
свинина или телятина (говядина) - 500 г,
лук репчатый - 2 шт,
мука - 1 ст. ложка,
томатная паста - 3 ст. ложки,
соль,
перец,
лавровый лист,
зелень
Приготовление
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать.
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут.
Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Гуляш посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.
Добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении ~1-1,5 часа.
При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью
0
17.03.2009
Ответить
Санкт-Петербург
Спасиб Машунь за идею!Тушу мяско,птицу часто....теперь и так сделаю для разнообразия:))))))))))))))
0
17.03.2009
Ответить
ну нельзя так.... в середине рабочего дня-то...