как приготовить творог из хлористого кальция..сколько надо взять молока( и можно ли обычное или лучше разбывить водой)..сколько раствора и надо ли добавлять сахар??????
Санкт-Петербург
спасибо девочки...ни кто толком сказать ни чего не мог...даже в аптеке
0
23.03.2008
Ответить
Москва
А для чего это? Я просто первый раз такое узнала, интересно, расскажи,А?
0
23.03.2008
Ответить
Санкт-Петербург
делать творог ребенку натуральный...а покупные творожки это не то..но можно тоже давать с 6 месяцев
0
24.03.2008
Ответить
Москва
На 100мл молока - 1ст..л 10% хлористого кальция. Соответственно если 500 мл молока, то 5 ст.л. и т. д. Молоко прокипятить и добавить хл.кальций, перемешать и поместить на кипящую водяную баню на 20-30 мин. до оьразования творожистого сгустка. Отбросить сгусток на сито, чтобы стекла сыворотка, а затем протереть. Охладить и сразу есть! Сахар потом по вкусу.
0
23.03.2008
Ответить
Тамбов
Ирина уже подробно рассказала как его делать, я только скажу, что это так легко и быстро, я только так и делаю творожок ребенку. А вместо сахара я добавляю баночное пюре или растворенное печенье. Молоко не разбавлять.
0
23.03.2008
Ответить