Девочки,завтра приезжает свекровь в гости издалека,долго ее не было! Не дайте упасть в грязь лицом,хочу нажарить пирожков( тесто знаю,что дрожжевое,а делать не умею) и манты соорудить. Подскажите плз неопытной хозяйке, а то ж она меня заклюет.
Обнинск
Я на манты всё на глаз делаю. Тесто: муку, яйцо, теплая вода и чуть соли. Чтоб крутое было. А в начинку: лук мелко, мясо (свинину кубиками), тыкву кубиками. Когда манты заворачиваю (делаю бантики), сверху кладу чуть курдюка (сала бараньего). Для аромата и сочности.
А вот с дрожжевым тестом не дружу))))
0
12.04.2012
Ответить