у меня Хоттер. какую посуду к нему нужно докупить?какой пользуетесь вы?
вопросик.. про посуду для аэрогриля
Да я все готовлю на решетках) Единственное купила кастрюльку у них же в магазине-супчики делаю доче. Пироги делаю в обычн селиконовой форме, только не большой, чтоб от формы до стекла было растояние нормальное. А еще купила ветчинницу-вкусные рулетики получаются))
А еще забыла, я в горшочках глинянных еще готовлю, 3 горшочка помещается, жаркое там ммммм как из печки))
Для дочи делаю суп легко-все сразу закидываю (курицу-овощи (не пассерованные) залваю водой и просто все варится, рецепт взяла в инете (там много разных вариантов), а вообще по своему опыту лучше на бульоне готовом варить и можно чуть овощи спасеровать, но для деток маленьких 1 вариант самое то. Говядину стейк не готовила, но хотя думаю можно-но только заранее промариновать. Я вообще все мясо мариную в соевом соусе, свинину можно от 10 до 30 мин, говядину 1 ч.
А муж любит вот такое мясо: свинину режу на стейки высота-1.5-2 см, отбиваю, заливаю соев соусом на 10-30 мин., посыпаю специями (либо мельница французские травы или же специально для мяса+ чесночек) Не солить! Как промариновалось, быстро на сковороде обжариваю на большом огне с 2х сторон до румян корочки (по 2 мин примерно) и потом в АГ на решетку среднюю на 15 -20 мин и чуть сбрызгиваю маслом (у меня спец брызгалка что в магазине хоттер продается-удобная вещь), мясо получается сочное мягкое и почти без соли и масла.

мне кажется что стейки из говядины по-любому жесткие будут,тк мясо постное. лучше говядинку тушить,очень мягкая получается или вообще тушенку сделать .... ммм
пасбки!