Войти
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва

Приглашение...

Елена
Москва
как раз собираюсь блинчики печь.Оля дай рецептик))
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Это НЕ блинчики...Это БЛИНЫ, НАСТОЯЩИЕ!!!!
0
02.03.2011
Елена
Москва
класс.рецепт жду))
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва

Рецепт...Получится примерно 2 таких стопки.

ОПАРА: Растворяешь в теплой воде или молоке (не более 40 град) 1/3 пачки ЖИВЫХ дрожжей вместе с парой ложек сахара...В кастрюлю (НЕ алюминиевую) бьешь пару яиц, воды (комнатной темп.), выливаешь дрожжи, когда растворились...Всего жидкости получается около 1 литра. Сыпешь ПРОСЕЯННУЮ муку постепенно до консистенции средней сметаны. Не забудь соль и сахар по вкусу! Примерно уйдет чуть меньше кг. муки... Накрываешь полотенцем (которое НЕ пахнет ополаскивателем для белья..!) и ставишь в теплый уголок без сквозняков. Три раза осаживаешь. Только не упусти - оно быстро подходит! Осадив 3й раз, ставишь на огонь 1 литр молока и КИПЯТИШЬ. Это горяченное молоко постепенно вливаеь в опару и промешиваешь! Мешать ТЯЖЕЛО!  Я это делаю большой и удобной для руки деревянной ложкой. Тесто примерно должно быть, как жидкая сметана. В готовое к выпечке тесто добавь подс.масло, чтоб не мазать сковороду, и выпекай на среднем огне! По ходу выпечки сама поймешь - добавить еще молока или, наолборот, много уже...Молоко может НЕ все уйти - смотри сама!

Все. Испечешь когда - фотоотчет вывесишь!

0
02.03.2011
Елена
Москва
ок.спасибочки))
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
На первый взгляд много заморочек, но, один раз сделаешь и поймешь, что элементарно! Удачи!
0
02.03.2011
Елена
Кристина, 32 года 10 месяцевАндрей, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург
Хочу заморочиться с вашим рецептиком, но вот вопрос?-а муки добавляете после того как влили горячего молока?
0
06.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Муку кладу всю сразу В ОПАРУ ! Потом ТОЛЬКО молоком разбавляю для нужной консистенции...
0
06.03.2011
Елена
Кристина, 32 года 10 месяцевАндрей, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург
ясно, спасибо, пошла воять)))))))
0
06.03.2011
Елена
Кристина, 32 года 10 месяцевАндрей, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург
ну напекла-а-а))))) вкуснятину заценили все кто попробовал))))))
0
06.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва

ЗдОрово!!!! Столько желающих было напечь и только ты сообщила реультат!!!! Молодца!!!!!!

Ведь правда не много совсем заморочек? Так только кажется!!!!

0
06.03.2011
Елена
Кристина, 32 года 10 месяцевАндрей, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург
Да я ваще люблю готовить, поэтому мне не напряжно, и по мне не заморочно)))))))))) еще раз спасибо за рецептик)))))))
0
06.03.2011
Анна
СЕРГЕЙ, 24 года 8 месяцевДарья, 16 лет 9 месяцевДенисович, 13 лет 6 месяцев Москва

Привет!

Подскажи сколько примерно в гр получается ..1/3 пачки ЖИВЫХ дрожжей вместе с парой ложек сахара...

Я купила пачку 100гр

0
05.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Ну, примерно 33 грамма ...))) Граммы  роли не играют, примерно отрежь...А пачки все 100 гр...))) Раньше еще килограммовые были для самогонщиков...)))
0
05.03.2011
одна я не повелась)))))))))) держусь, как бы слюной не подавится))))))
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Слюнявчик завтра подвезти??)))))))))))))))))))))
0
02.03.2011
неа, мне Дашкиных хватит)))))))))
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
image
0
02.03.2011
завтра не забыть маму предупредить, что ты приедешь)))))))))
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Предупреди пожалуйста...Можно даже сегодня..)))
0
02.03.2011
почапала)))))))
0
02.03.2011
во сколько планируешь?
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
До сна, думаю...
0
03.03.2011
Тамара
Варюшка, 15 лет 11 месяцев Москва
А почему именно Юрий?:) Просто интересно)))
а блины - обалденные!!!!!!!!!!!image
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва

Он мотается по нашим ББшным делам целыми днями голодный...И чаем никто его не напоит...И машину ему изуродовали во время наших поездок...И мне он тоже помог...Надо его чем-то поддержать и отблагодарить..? Он-же у нас единственный и неповторимый!!!! )))

 Спасибо за комплимент моим блинам...А ведь они еще и очень вкусные!!!!

0
02.03.2011
Тамара
Варюшка, 15 лет 11 месяцев Москва

Ой, я и не знала, что он так помогает ББ-шкам :)
они по фото очень аппетитные, хочу-хочу-хочу тоже)))))

0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Пеките, ждем фотоотчёт..!
0
02.03.2011
Тамара
Варюшка, 15 лет 11 месяцев Москва
я не умею...у меня муж за блины отвечает)))
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Мой печет ТОНЮСЕНЬКИЕ , а я такие...)))
0
02.03.2011
дайте рецепт. Очень хочу дрожжевые блины. Только у меня сухие дрожжи, я с ними как то не дружу. Блины только на кефире делаю.
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Я пеку ТОЛЬКО на ЖИВЫХ дрожжах ( они на рынках только продаются)...Рецепт в личку напишу, но предупреждаю - я все на глазок делаю..)))
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Рецепт выше...))) Теперь жду от вас всех фотоотчёт )))
0
02.03.2011

хорошо. С ними тортик наврят ли выйдет, наверное.

Я их тогда на масленницу и испеку, а в пятницу тортик)))))

0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Если боишься, что они очень толстые, то не перживай - они из дырочек состоят и очень нежные получаются...Тем более, что ты можешь пожиже развести для тортика...
0
02.03.2011
ааа, точно. Попробую))))))) Спасибо огромное. image
0
02.03.2011
Оляяя, ну что ты натворила, я ж на диете, теперь иду есть(((((((((((
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Заклей рот скотчем! )))))))))))))))))))))
0
02.03.2011
поздноimage
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Приятного аппетита!!! Не переживай - с понедельника  пост 40 дней - вот и похудеешь!
0
02.03.2011

Дашуля силу воли надо вырабатывать)))))))))

вот я тоже на систему села, очень соблазнительно, но ты лучше тогда посомтри на пузико или бока (короче что тебе не нравится) и сразу скажешь блинчикам нет)))))))))

0
02.03.2011
блинчикам по любому нет, т.к. их нет))) а поесть очень захотелось, они такие аппетитные,  у меня желудок скрутило, даже отчитываться завтра не буду, стыд мне и позор(
0
02.03.2011
ой нямка  - хочу )))
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Заезжай! Ты ж недалеко...
0
02.03.2011
а когда можно?image
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Только-только напекла, жду! Садись на трамвайчик и вперед!
0
02.03.2011
поздно уже ( завтра рано вставать ( извини ((
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Я там рецептик наваяла - может испечешь таких...)))
0
02.03.2011
эххх,я бы щас блинчиков то навернула) у меня никто печь не умеет и я соответсвенно тожеimage
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Ну так я рецептик сваяла...Попробуй! А, хочешь, я тебе напеку и привезу???
0
02.03.2011
ааааа.....хочуууууууууууууimage мне бы хоть штучек 5....а рецепты мне бесполезно,у нас это семейное,просто не получается и все тут,еще с рыбой такая же беда)
0
02.03.2011
какая вкуснатища а можно попросить рецептикimage так захотелась таких блинов)
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Рецепт где-то ниже в переписке! ))) На здоровье!
0
03.03.2011
спасибо сделаю
0
03.03.2011
Алёна
Александр, 30 лет 5 месяцевЕкатерина, 20 лет 5 месяцевАртём, 16 лет 2 месяцаМаргарита, 30 лет 3 месяца Москва
Оль,как вкусно,прям слюньки потекли,а мы всё ни как не собирёмся напечь блинов.)))
0
02.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва
Пора уже - масленица в разгаре!!!
0
02.03.2011
Алёна
Александр, 30 лет 5 месяцевЕкатерина, 20 лет 5 месяцевАртём, 16 лет 2 месяцаМаргарита, 30 лет 3 месяца Москва

Завтра сын обещал испечь после школы,он у меня мастерски печёт блины,а по твоему рецепту думаю её вкуснее будет,а ещё он здорово оливье готовит,не знаю почему,но такой вкусный салатик получается. Даже соседка это заметила)))

0
02.03.2011

весь стол в слюнях, какая ты молодец

сама печь не буду, некогда.

если муж с сыном захотят на работу ко мне зайдут я им разогрею =)

0
03.03.2011
Катя
Сашуля, 13 лет 1 месяцТёма, 16 лет 10 месяцев Москва
надо ввести новые правила, запрещающие высталять такие аппетитные картинки)) теперь придется идти в магазин за кефиром, без блинов не усну((
0
02.03.2011
солидарна)))))))) Теперь думаю, что б съесть.
0
02.03.2011
вкуснятина image
0
03.03.2011
Юрий
Александр, 11 лет 11 месяцев Реутов
А муж не сильно против будет)))
0
03.03.2011
ОLьГ@
Варюнцель, 16 лет 8 месяцевАнна-подкидыш, 34 года 4 месяца Москва

Познакомитесь...Он про Вас знает, я рассказывала....)))

0
03.03.2011
Юрий
Александр, 11 лет 11 месяцев Реутов
Мне слово "познакомимся" радуеТ:))))
0
03.03.2011
Oksana
Вика, 18 лет 1 месяц Москва

Я прям кушать захотела, какие аппетитные)))

0
04.03.2011
С Широкой Масленницей! Сегодня...

Похожие записи