Пожив неделю в Чехии на общепите, я поняла как обеднел за последнее время мой рацион питания.
Сегодня на ужин у меня творог. Обычный такой, рассыпчатый. Последний раз ела такой год назад в России. Немцы едят обезжиренный протертый творог. Но я с ним так и не поружилась, поэтому не брала. Так и жила совсем без творога. Вчера на обед была печенка. Ее редко встетишь в магазинах. А еси и вижу, то не беру, так как муж ее не ест.
Был суп с добавлением перловой крупы. Ох, это вообще что-то из детства. В пионер лагере давали такую кашу "Дружба". Перловка с гречкой. Как же мне нравилось. Дома перловки почему-то у нас не водилось. И поэтому сама я ее никода не покупаю. Хотя наверное если поискать, то ее можно найт в русских или турецких магазинах.
В обеденном меню в одном из ресторанов на гарнир дали разваренный в кашу горох. Не знаю, полезнее ли такой горох замороженного зеленого. Логика подсказывает, что зеленый лучше. Но этот вкус снова перенес назад лет на 20...
Так же был хлеб, обсыпанный пшенкой. Каюсь, каюсь. Последний раз готовила себе пшенку пару лет назад. Крупа оказалась прогоргшей, горчила и более я ее не покупала. А она такая полезная!
Карп! Да в Германии его можно достать. Но для этого надо ехать специально в хозяйство. За 5 лет так и не сложилоись. Снава воспоминание из детсва. У нас карп был всегда главным блюдом на новый год. Помню в какой-то год у нас на рынке не оказалось живого карпа. И мама отправила нас сестрой на рынок в бирюлево. Мы тогда еще школьницы были. Я училась классе 8, а сестра значит 6-м. Вот едем в переполненном автобусе и время от времени визжим. Это добыча в мешке в ногах требыхается, отскочить некуда, вот и орем. А народ вокруг смеется.
