По весу продуктов не скажу, ем маленькими порциями, так что много не выходит.
Масло использую или подсолнечное, или грецкого ореха. Хорошо солю пищу. В день выпиваю 1,5 л воды (беру слабогазированную и выпускаю газ из нее). Если хочу сладкого сильно, съедаю раз в дня 3-4 немножко зефирки для диабетиков (там стевия), добавляю ягод или галетное печенье. 
Завтрак.
1 вариант:
Омлет из 4 яиц (2 белка и 2 целых яйца белок + желток, молоко, соль, специи)
Салат из овощей с маслом (можно оливки зелёные добавить и банку тунца в собственном соку), вкусно, если с рукколой
Зелёный чай без сахара
2 вариант.
Курица тушёная/скумбрия запечная
Гречка отварная/рис бурый/овощи тушёные (брокколи,цветная капуста, зелёный горошек, немножко кукурузы)
Овощи свежие (если не было тушёных)
Томатный сок
3 вариант
Творог 0,2% + 2 ч.л. сметаны 10-15% (чтобы было хоть что-то по жирам)
Ягоды/фрукты
Зелёный чай без сахара
Хлебцы зерновые
Перекус
Кефир/йогурт 1-1,5%
Ягоды
Обед
1 вариант
Курицы/рыба
Гречка/бурый рис/овощи тушёные (можно помидорно-кабачково-баклажанное рагу с капустой и зеленью)
Салат из овощей с маслом (если не было тушеных овощей)
Томатный сок
2 вариант
Курица/постная телятина/морепродукты
Фасоль в томатном соусе
Фруктовый салат (клубника+киви+яблоко несладкое+меньше половинки аленького банана+апельсин с йогуртом или без)
Зелёный чай без сахара
Перекус
Кефир/йогурт 1-1,5%
Ужин
1 вариант
Тушёная/запечёная курица/рыба
Овощи тушёные/свежие
Кефир/творог 1-5%
2 вариант
Салат с морепродуктами
Творог 1-5%
Кефир 1%/чай без сахара
