Войти
Ольга Патракова
52 года Москва, Россия
На сайте с 05.10.2010, последнее посещение — год назад
Добавить заметку
421
запись
289
друзей
31
подписчик
Мастерская «Тортики от Одри» и сериал про кондитерскую

Мои давние читатели помнят, возможно, что год назад мастерская «Тортики от Одри» начала участвовать в съемках сериала… - вот ссылка... естественно, про кондитерскую.


Теперь, наконец-то, сериал вышел в показ - тоже вот ссылка. Успешно завершилась какая-то очень смешная, суматошная, интересная и необычная эпоха в нашей жизни.



О чем рассказывает зеленый цвет?

Живет на свете мальчик Никита. Я знаю о нем три вещи. Первая – что он живет в Москве. Вторая – что на прошлой неделе у него был день рождения. А третья – очень важная – что он любит зеленый цвет.

О чем рассказывает зеленый цвет?

Сладкий стол для чудесной свадьбы
В нашей мастерской «Тортики от Одри» был настоящий ажиотаж. Чего только мы ни делали! Пекли мы и тортики и разнообразные капкейки, делали конфеты и пирожные, готовили макаруны и создавали шедевральный Главный Свадебный Торт. Потому что речь шла об огромном заказе сладкого стола на свадьбу, который поступил от чудесного свадебного агентства Ажур Веддинг.
 
Новогодний фейерверк мастер-классов!!! С 2 по 8 января!
Стать кондитером за неделю – реально! 
Чтобы все ахнули! 

Новогодний фейерверк мастер-классов!!!  С 2 по 8 января!

Дорогие друзья! Приближаются новогодние каникулы. Вы уже начали думать, как сделать их необычными, провести интересно и с пользой? Давайте сделаем это вместе! 

Я, шеф-кондитер Ольга Патракова, приглашаю вас 2-9 января на серию мастер-классов. 

 Вы мечтаете научиться печь вкусные и красивые торты? 
 Хотите приятно удивить мужа вкусным десертом? 
 Вам нравится радовать детей оригинальной выпечкой? 
 Запланировали в новом году повысить свое кондитерское мастерство? 
 Хотите уметь создавать небольшие кондитерские шедевры? 
 Вам важно продемонстрировать свои кулинарные таланты перед родственниками? 
 Скучаете на праздниках и не знаете чем интересным себя занять? 

Расписание на ноябрь и декабрь. Школа кондитерского мастерства Патраковой Ольги.

Расписание на ноябрь и декабрь.

Перед Новым годом я подготовила для вас целый ТРИ новых курса - по фотографированию тортов, по макарунам (наконец то))), и для более опытных кондитеров по сложным техникам украшения тортов. Ну и как всегда бестселлеры - Искусство удивлять и Выпечка!! Подробнее у меня на сайте - http://cakehelp.ru

 



7
Как правильно фотографировать торты?

Добрый день, дорогие коллеги! В этом году наша школа кондитерского мастерства приняла более 100 начинающих кондитеров со всей России. Многие из них очень удачно вошли в бизнес, открыли свое дело. И мы очень гордимся Вами!

В процессе обучение поступало много вопросов о том, как правильно фотографировать торты.
Обратившись к поиску на просторах Интернет, мы выяснили, что информация предоставлена очень скромная и сугубо профессиональная, которую невозможно усвоить человеку, не имеющему профессионального отношение к фотографии. Поэтому мы с нашим фотографом разработали специальную программу курса. Информация будет предоставлена на понятном языке, и адаптирована конкретно для кондитеров.