Мамочки, не работающие или находящиеся ещё в декретном. Чем увлекаетесь??
Я вот стала готовить ))) Я и раньше готовила, но сейчас рецептики интересные выискиваю. Вот один из них. Хочу поделиться!!! Мои мальчишки не очень любят огурцы в рассольнике. А вот в этом рецеприке едят и балдеют )) правда очень вкусно получилось ))
СОСТАВ:
Мясо - 500 грКартофель - 4 шт
Морковь - 1 шт
Огурец (соленый) - 4 шт
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 5 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт
Рассол - 1 стак.
Соль.
Мясо отварить,порезать.
В бульон положить перловку или без неё (кто как любит) позже порезанный кубиками картофель,отварить до готовности.
Огурцы натереть на терке.
Натертую морковь обжарить с нарезанным луком на сливочном масле.
Добавить в кастрюлю огурцы, затем обжаренные лук с морковью и влить стакан рассола.
Сметану смешать с мукой и развести бульоном до консистенции жидкой сметаны.
Влить сметану в суп, размешать, довести до кипения.



