Вопрос о банках

Девочки, добрый день. Подскажите, пожалуйста, у меня есть банки со стеклянной крышкой и с еврозамком. Вчера попыталась закрыть в них огурчики, но когда я их переворачиваю, то из них течет рассол. Может их не надо переворачивать??? Первый раз такие купила, теперь сижу и не знаю что делать. Буду очень благодарна за вашу помощь.