Оладьи с сосисками***

 сосиски 250 г
 сыр 50 г
 пучок зелени
 яйцо 1 шт
 сметаны или майонеза 2 ст. л.
 муки 2 ст. л.
Рецепт
Сосиски и зелень мелко порезать. Сыр натереть на тёрке. Все компоненты сложить в миску и перемешать. При необходимости слегка подсолить. Должна получиться густая масса.В сковороде разогреть масло. Выставить огонь чуть ниже среднего. Оладьевую массу ложкой порциями выложить на сковороду и обжаривать с обеих сторон до румяной корочки.P/s/ тесто должно быть густым. Можно добавить мелко нарезанные помидоры.

*** *** фото не мое