250 g Butter
250 g Zucker
5 Ei(er)
1 Pck.Vanillinzucker
350 g Mehl
1 Pck.Backpulver
1 kg аpfel, klein geschnitten
Alle Zutaten der Reihenfolge nach miteinander zu einem Ruehrteig verruehren. Die kleingeschnittenen Apfel unter den Teig heben. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Bei 200-220 Grad fuer ca. 30 Minuten backen.
