К чаю...
Девочки милые, обращаюсь к Вам так как только вы спасаете в трудную минуту)))))))))Подскажите плиз,что можно испечь к чаю из: муки,сахара,яйца,молоко,дрожжи сухие,разрыхлитель,ванилин,лим.кислота,маргарин для выпечки,слив.масло,сгущенка,мед.Варенья все кончились,начинки из ягод нету(((К сожалению у меня нет формы для кексов, и еще: нашла рецепт пироженых,на вид вкуснючих,но там 50гр спиртного чего-то(коньяк,ликер и тд) а у меня ничего этого нету( моно ли его чем-то заменить?Уксусом яблочным например? Помогите кто чем может не опытному кулинару!!!!!!!!!)))))))))))))))))))))))
Алёнка-Сгущёнка
Бисквитный торт.
Тесто. На пять яиц стакан сахара, стакан муки, 0,5 ч.л. соды гашеной в 1 ст. л. уксуса или соке лимона.
Белки отделить от желтков и взбить с половиной сахара в крепкую пену, желтки взбить с оставшимся сахаром до белого цвета и полнго растворения сахара. Осторожно соеденить белки с желтками периодически перемешивая. Муку добавлять частями, осторожно перемешивая тесто после добавления каждой части. Добавить соду. По желанию можно разделить тесто на две части, в одну из них добавить две ст. ложки какао порошка.
Испечь коржи в преворительно разогретой до 180 градусов духовке.
Крем. 1 банка вареной сгущенки, 1 пачка масла.
Взбить сгущенку с маслом.
Промазать коржи кремом. Сверху можно посыпать тертым шоколадом или украсить фруктами.
Это мой самый любимый торт. Пеку его на все праздники.
21.03.2009
Ответить
оксана
Спасибо Аленочка, Обязательно попробую испечь такой тортик,у меня МЛИИИН миксер полетел,вилкой наверное не получится((((((((((
21.03.2009
Ответить
Натали
зайди на сайт http://gotovim-doma.ru/ я оч много рецептиков от сюда стырила
21.03.2009
Ответить
оксана
Да-а? А оно вообще на что влияет?У меня вообще всегда с этим загвоздка, вечно выпивки нет,муж и я пиво только пьем))) С такими рецептами не раз зарекалась держать что-нибудь для такого случая...Уф голова
21.03.2009
Ответить
♥Ксюндель♥
влияет только на то, что у зделия будет привкус алкоголя - я такие не люблю, поэтому никогда не кладу
21.03.2009
Ответить