Девочки милые, обращаюсь к Вам так как только вы спасаете в трудную минуту)))))))))Подскажите плиз,что можно испечь к чаю из: муки,сахара,яйца,молоко,дрожжи сухие,разрыхлитель,ванилин,лим.кислота,маргарин для выпечки,слив.масло,сгущенка,мед.Варенья все кончились,начинки из ягод нету(((К сожалению у меня нет формы для кексов, и еще: нашла рецепт пироженых,на вид вкуснючих,но там 50гр спиртного чего-то(коньяк,ликер и тд) а у меня ничего этого нету( моно ли его чем-то заменить?Уксусом яблочным например? Помогите кто чем может не опытному кулинару!!!!!!!!!)))))))))))))))))))))))
Раменское
Бисквитный торт.
Тесто. На пять яиц стакан сахара, стакан муки, 0,5 ч.л. соды гашеной в 1 ст. л. уксуса или соке лимона.
Белки отделить от желтков и взбить с половиной сахара в крепкую пену, желтки взбить с оставшимся сахаром до белого цвета и полнго растворения сахара. Осторожно соеденить белки с желтками периодически перемешивая. Муку добавлять частями, осторожно перемешивая тесто после добавления каждой части. Добавить соду. По желанию можно разделить тесто на две части, в одну из них добавить две ст. ложки какао порошка.
Испечь коржи в преворительно разогретой до 180 градусов духовке.
Крем. 1 банка вареной сгущенки, 1 пачка масла.
Взбить сгущенку с маслом.
Промазать коржи кремом. Сверху можно посыпать тертым шоколадом или украсить фруктами.
Это мой самый любимый торт. Пеку его на все праздники.
0
21.03.2009
Ответить
Москва
Спасибо Аленочка, Обязательно попробую испечь такой тортик,у меня МЛИИИН миксер полетел,вилкой наверное не получится((((((((((
0
21.03.2009
Ответить
Фессалоники
зайди на сайт http://gotovim-doma.ru/ я оч много рецептиков от сюда стырила
0
21.03.2009
Ответить
Москва
Да-а? А оно вообще на что влияет?У меня вообще всегда с этим загвоздка, вечно выпивки нет,муж и я пиво только пьем))) С такими рецептами не раз зарекалась держать что-нибудь для такого случая...Уф голова
0
21.03.2009
Ответить
Москва
влияет только на то, что у зделия будет привкус алкоголя - я такие не люблю, поэтому никогда не кладу
0
21.03.2009
Ответить